红卤五花肉(五花肉,鸡蛋,西兰花)
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红卤五花肉(五花肉,鸡蛋,西兰花)
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红卤五花肉(五花肉,鸡蛋,西兰花)
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发表于: 2009-07-19
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红卤五花肉
原料:五花肉300克,鸡蛋1个,豆腐100克.西兰花50克
调料:色拉油适量,蒜泥50克,辣椒酱50克,红卤水5000克
做法:1、五花肉焯水后,放入红卤水中卤40分钟,取出切成片。
2、鸡蛋煮熟,去皮后入红卤水中卤20分钟取出。
3、豆腐用油炸硬,入红卤水中卤20分钟取出,改刀。
4、焯过水的西兰花和鸡蛋、豆腐、五花肉一同码入盘中,跟蒜泥和辣椒酱一同上桌
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琳儿来也
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呵呵。我算什么
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沙发
发表于: 2009-07-20
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有点油哦
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