各种蛋炒饭   嘿嘿

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[娱乐八卦]  各种蛋炒饭   嘿嘿

楼层直达
′j~/1u尐轩

ZxID:2808096

等级: 少将
灰太狼、、、、 

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-08-08 0
— 本帖被 姻缘错 执行锁定操作(2009-12-27) —
鸡丝蛋炒饭
1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟;5. 加入米饭、葱花

火腿蛋炒饭
1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生油,烧至六七成热

什锦蛋炒饭
1. 将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;2. 莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。3. 锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;4. 炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香

大虾仁蛋炒饭
1. 将大虾仁片成小片,放入开水锅内烫一下,鸡蛋磕入碗内打匀。2. 炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,炒熟搅开,下入虾肉片翻炒,放入米饭,加入精盐炒匀炒适,盛入盘内即成。

扬州蛋炒饭
1. 虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆;2. 干贝用水浸泡,洗净,备用;3. 香菇去蒂,洗净;4. 鸭肫洗净,煮熟;5. 冬笋去皮,洗净,煮熟;6. 葱去根须,洗净,切末;7. 鸡脯肉洗净
′j~/1u尐轩

ZxID:2808096

等级: 少将
灰太狼、、、、 

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-08-08 0
  我最会做虾仁的 
﹎尐﹎白兔﹎

ZxID:6098109

等级: 中将

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-08-08 0
我喜欢吃炒饭
say-hello

ZxID:6424759

等级: 少校
无与伦比 为杰沉伦

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-08-09 0
翻滚吧,蛋炒饭。



′j~/1u尐轩

ZxID:2808096

等级: 少将
灰太狼、、、、 

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-08-09 0
  嗨嗨  蛋炒饭
最后的笑容

ZxID:6072904

等级: 大尉

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-12-26 0
Re: 各种蛋炒饭  嘿嘿
常做扬州的那个
跟你做法不同
shakamilo

ZxID:2162366

等级: 中将
银鳞胸甲,蓝色品质,5G一件。

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-12-26 0
Re: 各种蛋炒饭  嘿嘿
扬州不错。
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