啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅的做法

楼层直达
qeppsuwfn

ZxID:9621830

等级: 中校
送你一句名言名语 不要拿无知当个性

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-10 0

材料:
鸡翅、啤酒、料酒、姜片、油、八角、老抽
做法:

小贴士:
1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。

2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。

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谢谢分享


" 淡然 丶

ZxID:9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-10 0
很好吃的样子, 晚上做做,
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