19款冰爽果饮 让你喝得过瘾
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19款冰爽果饮 让你喝得过瘾
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发表于: 2009-12-12
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19款冰爽果饮 让你喝得过瘾
首先来熟悉一些2009年春夏的必备词汇:未来派、有机自然、Home-made、新鲜口感。
再来进一步观察2009年春夏应有的色彩:阳光黄、珊瑚橙、薄荷绿……最后是这个春夏应有的心情,从容、忍耐,以及宁静。
好了,这就是本专题想要告诉你的全部:拒绝去各种不靠谱的饮品店里琢磨那些食材可疑的果汁单子。忘记Daiquiri和Mojito。你有更好的点子来替代。Home-made你的聚会饮品,在这微妙的经济形势下,收敛一些会比较保险。19款果饮,简单易学。
“未来派”的冷静与清爽
”未来派”,一个复古而成的崭新信息概念,正在被全世界的先锋人士进行诠释。
摆脱昨日、向往明天,体会感性而美好的生活,这是今季思考的主题之一。我们当然需要在这个季节用一些未曾尝试过的”混搭技术”来换取”未来派”追求的”平静”与”平衡”。因此,我们选择了水果与蔬菜的一次交流。水果让身体感觉清爽,蔬菜也能冷静地帮助人体获得更多能量。
1.香蕉香芹蜂蜜汁
这是一款典型的粗纤维的果汁,香蕉可以舒缓疲劳,香芹有调节人体的内分泌和预防高血压的功效。不过最终目的就是增强体内循环,有效地改善熬夜、疲劳引起的焦虑、内分泌紊乱等症状。
做法:
将一根西芹洗净切成小段。
香蕉带皮洗净切成小段。香蕉皮的营养更为丰富。
将西芹和香蕉段按1:1的比例放入榨汁机,放入适量的纯净水,搅拌2分钟即可。
2.菠萝西瓜菠菜汁
可能很少有人把这三样果蔬混搭在一起,但是菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。加上菠萝和西瓜的喜人滋味,喝下应该既补充了营养又补充了活力。
做法:
菠菜洗净切段飞水备用。
西瓜去瓜皮,带子切成小块。
菠萝洗净切块浸盐水10分钟。
将所有材料放入榨汁机里,加入适量纯净水搅拌1分钟即可。
3.黄瓜鸭梨汁
黄瓜清热去火,鸭梨止咳化痰、清肺利咽,这种果蔬搭配适合由心肝气躁引起上火的人们。
做法:
先取1个苹果榨汁备用。
取黄瓜片1厘米去皮。
将黄瓜和切好的2片青柠檬片放入苹果汁里。
最后滴入少量蜂蜜。
4.果蔬雪芭
如果干燥的天气不及时补充水果和蔬菜,再好的体质也会减分,水果和蔬菜完美搭配过后,增进食欲的同时也补充了足够的营养。
做法:
用冰格制出足够的冰(约15块)。
洗净草莓、雪梨、芒果、黄瓜、番茄等水果蔬菜。
把材料切成小丁状。
将果蔬放入榨汁机中搅拌1分钟。
然后开盖后放入冰块继续搅“纯粹自然”,有机生活的最好诠释
真实自然与人工自然的完美结合,其实是有机生活的真实模样。我们相信,都市人,依旧用自己的方式来热爱生活。穿天然织物的衣服、吃原生态的有机食品、崇尚新鲜、自然、健康。却不得不有限度地用人工的方式去获得此种感受。因此,我们也朴素地选择这个季节能找到的水果材料,倡导用最简单的人工操作,最单一纯粹的水果,每个人都可以榨出一杯新鲜果汁,真正体会回归自然。
拌20秒即可饮用。
5.木瓜汁
说到美容养颜,木瓜当仁不让,滋润肌肤是首要功效,其次还可以润肺排毒。独自在家中不光可以制作百分百木瓜汁,还可以将木瓜籽腌制牛肉,使肉质更鲜嫩。
做法:
将1个木瓜洗净去籽。
三分之二的木瓜加入200ml纯净水入榨汁机搅拌1分钟。
剩余的三分之一切成小块放入杯中点缀。
6.草莓汁
当你心情不好,没有胃口吃饭的时候记得喝上草莓汁一杯,如果坚持一日三餐前都喝下,会马上精神不少。当然草莓本身的祛淤散痛和润肺生津的功效也不可以忘记。
做法:
20颗草莓去蒂洗净,一切两半。
将其放入榨汁机搅拌2分钟。
用极细漏网将草莓汁滤出,剩渣丢掉即可。
7.西瓜汁
西瓜汁是清热解暑,止渴利尿的不二选。在进门后马上制作一杯冰力十足的西瓜汁,一天的疲惫和路上的烦热准会烟消云散去。
做法:
切出西瓜瓤200克放入榨汁机。
放入适量蜂蜜搅拌1分钟。
用极细漏网将西瓜汁滤出,其他可丢掉。
依个人口味放入适量冰块即可。
8.山楂汁
很多喜欢山楂的人们习惯用风干的山楂泡水冲茶,但是真正吸收山楂的营养还得经得起文火熬制,可以治疗伤风感冒、消化不良、食欲不振等症状。
做法:
将山楂用凉水快速洗净,除去浮灰,放入锅内。
将开水沏入盆内,盖上盖闷10分钟。
至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入适量蜂蜜即可。
9.橙汁
说到纯果汁,最大众最直接的想法就是橙汁,而且是百分百不加糖不加防腐剂的那种,它富含大量的维生素人人皆知,但它还可以防晒,还可以预防哮喘,而且它是自己最容易DIY的。
做法:
取橘子1个,将外皮洗净,切成两半。
将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。
每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加1倍的纯净水。
家庭创意,安全可靠
家庭自制,很大程度上能保证食材的安全程度。更何况在这个不太好的经济形势下,多在家里花费一些时间来准备聚会,更可以安抚心灵、交流感情,同时也能节省成本,安心度过。在这一原则下,水果与水果的尽情搭配,可以玩出许多花样,让家庭自制变得丰富有趣,创意百出。
10.胡萝卜柠檬汁
胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素,可以刺激皮肤的新陈代谢,使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这是胃肠最好的吸收时机。因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。
做法:
将一个胡萝卜和一个橙子洗净去皮、切块。
取半个柠檬拧出柠檬汁。
然后加入适量的蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。
11.番茄柠檬汁
美白和防晒从春天就要开始了,番茄是防晒的最大功臣,又可以降血压、清热解毒,而柠檬又含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,能帮助皮肤对抗紫外光。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用了。
做法:
将2个番茄去皮切块状。
取半个柠檬拧出柠檬汁。
材料放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与纯净水一起搅拌。
最后可以放入少许冰块。
12.凤梨柳橙番茄汁
凤梨俗称菠萝,里面富含丰富的抗氧化剂可以防止皮肤老化,它内含有一种叫“菠萝朊酶”的物质能分解蛋白质,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。另外,菠萝还有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。用橙子和番茄来搭配可以中和凤梨尖涩的口感。
做法:
将一个柳橙去皮,四分之一个凤梨去皮与核。
将一个番茄去蒂,各切成适当大小。
材料全部放进压榨器中榨汁,加入适量蜂蜜和纯净水进行搅拌即可。
13.苹果草莓汁
如果要混合的不如先选自己最爱的水果吧,新鲜的苹果和草莓从来都是天生一对,二者平易近人的味道会投许多人的喜好,不要再添加蜂蜜了,不要让过甜的口感破坏了整体口味。
做法:
20颗草莓去蒂切成半。
苹果半个切成小块。
取大部分草莓和全部苹果放入榨汁机搅拌,加入少许纯净水。
将剩下的草莓放入盛出的果汁里。
14.缤纷果冰
天气再热些,就可以让美味的沙冰在家中成形。选上自己四五种喜爱的水果统统放在冰山上,再来点新鲜的蓝莓酱,一定冰爽到不行。
做法:
用冰格制出足够的冰(约20块)。
洗净苹果、橙子、西瓜、木瓜、草莓等水果。
依个人口味把水果切成小丁状。
将冰块放入榨汁机的研磨碗里,研磨碎即可。
把水果丁盛在冰沙上。
滴上适量的蓝莓酱最后调味。
15.猕猴桃薄荷汁
猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,加上清凉的薄荷叶,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。
做法:
将3个猕猴桃削皮、每个切成四块。
苹果不必削皮,去核切块。
薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。
搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
新鲜口感
这是持之以恒的感官追求体验。充满阳光、温暖、自然的元素。当香草这种东西越来越被中国都市人熟悉并热爱,一些简单、开胃、清凉、流行的香草饮品就随之上位。在这个季节,如果你还没有种上几盆香草,以备随时之需,那还真就是Out了
。
16.青柠薄荷水
当青柠和薄荷遇到一起会有什么样的化学反应呢,那一定是提神醒脑,青柠丰富的维生素C加上薄荷叶的排毒和清热,这种默契的搭配只有下咽过后才会知道。
做法:
将一支新鲜薄荷叶取下洗净。
将青柠切块和薄荷叶泡入纯净水中。
放入少量的蜂蜜。
17.香茅柠檬茶
香茅是春季非常适合食用的香草之一,它具有很强的抗菌能力,还能疏风祛通,治疗感冒头痛,和柠檬熬水饮用,在春天细菌滋生的环境里很有必要经常饮用。
做法:
香茅洗净,切成1寸长,拍扁。
柠檬切碎。
将香茅放入锅中加入清水煮沸,再慢火煮上20分钟,然后放入柠檬,再加入适量蜂蜜即可当茶饮用。
18.苹果汁薄荷凉茶
天气转暖的时候容易心肝气躁,所以这时一定要以安神为主,然后适当地调理就会使整个人身心愉悦轻松。薄荷的怡神醒脑加上苹果的好味支持,再配上蜂蜜和冰块,整个一天的烦躁就会瞬间过去。
做法:
取2个苹果洗净带皮榨汁。
将一支新鲜薄荷叶取下洗净,放入苹果汁里。
再放入少量蜂蜜调匀即可饮用
19.迷迭香芒果柠檬汁
迷迭香独特的香味可以使人消除胃胀、增强记忆力、提神醒恼、改善脱发的现象。但是孕妇不宜常用。加上芒果的香甜和柠檬富含的VC相信提神醒脑的同时也会补充一天的维生素。
做法:
迷迭香洗净摘取5、6片叶子。
2个芒果洗净去皮,切小块。
将所有材料放入榨汁机搅拌2分钟。
倒入杯中拧上柠檬汁即可。
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