冬季吃火锅美味不上火的方法

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[娱乐八卦]冬季吃火锅美味不上火的方法

 楼层直达
爱爱爱到死

ZxID：9316451

等级: 元老
配偶: 温情°d3sTiny
有几个人会记得我.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-24 0
一、多配蔬菜
蔬菜富含维生素及叶绿素，性多偏寒凉，作为火锅料不仅能消除油腻，补充营养，还有清热、解毒、去火等作用。下火锅料时，除了鱼、肉等，别忘了多放点蔬菜，如马蹄、萝卜等。要注意放入的蔬菜不要煮太久，否则影响下火的功效。
二、调料清淡
过多的辣椒、蒜、葱等调料，或是沙茶酱、辣椒酱等酱料对胃黏膜会造成一定的损害，患有肺结核、痔疮、胃炎以及十二指肠溃疡病的人也要注意。吃火锅时最好选择一些如酱油、麻油等较清淡的调料，以避免对肠胃的刺激，防止上火。
三、泻火食物
此类食物包括豆腐、白莲、生姜、西红柿、白菜、黄瓜、苦瓜以及各类食用菌等。豆腐是含有石膏的豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏的清热、泻火、除烦、止渴的作用。白莲不仅含有多种营养素，也是人体滋补的良药。火锅内适当加入白莲，有助于均衡营养，有益健康。另外，白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心、泻火的作用。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火散热的作用。
四、餐后水果
吃火锅三四十分钟后可适当吃些水果。水果性凉，能清凉、解毒、去火。餐后只要吃上一两个如雪梨、香蕉等的水果，就可有效防止上火。另外，上火并不一定要喝凉茶，因为凉茶也属药，乱喝会影响身体。
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人生就是这样

从

相知 相识 相爱 相恋

到

腻了 吵了 淡了 散了
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＂　淡然　丶

ZxID：9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-24 0
不错噢。
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一戸

ZxID：10100142

等级: 准尉
如果，一切可以重来 或许我会笑着离开。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-24 0
不错哦
)：哥不会寂寞 因为有寂寞陪着哥__:一戸
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删档

ZxID：10104703

等级: 中将
挂了的头像

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-12-24 0
谢谢分享啊
我整天白菜馒头
这学校伙食神了
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