热辣美味的精品火锅

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热辣美味的精品火锅

楼层直达
水无月白。

ZxID:9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-29 0
特点:
咸鲜味香,鸡肉细嫩原料:肉鸡1只,青笋500克。
调料:
精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。
美食做法:
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚,洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上,下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆,上台即可。

本帖de评分: 1 条评分 DB +5
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精品文章

你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
   尕豬丶

ZxID:9700566

等级: 中尉
`    您还没有设置签名.点击设置。丶

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-29 0
知道了,谢谢分享. 
の看不懂

ZxID:2502468

等级: 中校

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-29 0
看着像炖鸡杂。
" 淡然 丶

ZxID:9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-12-29 0
谢谢分享,
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