虾，做得家常菜，上得大台面，又有卖相又好吃，实在是很多人的心宠。想不想学学新花样？用虾来练造型、用虾来煲汤，前者学点时髦手艺、后者暖人心肺且养生，都是不可错过的绝活！
连晋管家经：
这次题目是用虾料理，一要简单、二要应季。我立刻想到这道“醉翁虾”，首先是这个菜超级简单，就算不懂做饭的人也能照搬学会。还有就是它对女人很补，要知道每次回家，我妈妈和姐姐都要我立刻做这个汤，这两个女人每次都能把一大锅吃得干干净净！这是我在马来西亚拍片吃当地一个菜联想出来的做法，名字是不是起得还算OK啊呵呵。
醉翁虾
原料：新鲜白虾或基围虾500克、当归片10克、枸杞20克。
调料：绍兴黄酒半瓶、浓缩鸡汤2盒、葱花5克。
做法：
1、活虾冲洗干净装进大碗，倒入绍兴黄酒将虾醉1小时。
2、冷水下浓缩鸡汤、当归片、枸杞煮开，捞出醉虾放进锅中煮熟，撒葱花出锅即可
