连晋管家经 好吃的“醉”虾

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连晋管家经 好吃的“醉”虾

 楼层直达
化亮、

ZxID：8580505

等级: 元老
just one last dance

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-29 0
虾，做得家常菜，上得大台面，又有卖相又好吃，实在是很多人的心宠。想不想学学新花样？用虾来练造型、用虾来煲汤，前者学点时髦手艺、后者暖人心肺且养生，都是不可错过的绝活！

　　连晋管家经：
　　这次题目是用虾料理，一要简单、二要应季。我立刻想到这道“醉翁虾”，首先是这个菜超级简单，就算不懂做饭的人也能照搬学会。还有就是它对女人很补，要知道每次回家，我妈妈和姐姐都要我立刻做这个汤，这两个女人每次都能把一大锅吃得干干净净！这是我在马来西亚拍片吃当地一个菜联想出来的做法，名字是不是起得还算OK啊呵呵。


醉翁虾
　　原料：新鲜白虾或基围虾500克、当归片10克、枸杞20克。
　　调料：绍兴黄酒半瓶、浓缩鸡汤2盒、葱花5克。

做法：
　　1、活虾冲洗干净装进大碗，倒入绍兴黄酒将虾醉1小时。
　　2、冷水下浓缩鸡汤、当归片、枸杞煮开，捞出醉虾放进锅中煮熟，撒葱花出锅即可。
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那个谁、sorry

ZxID：8248794

等级: 上将
誮鈦香、Jay
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-29 0
谗死我了
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54猴岛

ZxID：7274597

等级: 元老
名为____骄傲

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-29 0
有食欲
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猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-29 0
不错
此ID 不是本人
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