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合欢全家福

 楼层直达
灬資夲雪儿灬

ZxID：9641867

等级: 大将
受伤的我,躲在孤独的角落里。

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-01-11 0
制作原料：
猪后腿肉150克，猪手1对，猪肚半个，咸猪肉100克，冬笋1个，菜心10个，蛋饺，鸡蛋3个，香葱4根，生姜4片
调 味 料：
盐、糖、鸡精、料酒、香油
制作过程：
1、猪手每个剁6块，猪肚洗净，将猪手与猪肚分别加料酒焯水后洗净。
2、砂煲烧开水后，放入猪手与猪肚，下入葱、姜，倒入料酒，大火烧开后，改小火炖2个半小时左右，取出猪肚，放凉后切粗丝。
3、咸肉煮熟后切片。
4、冬笋去皮切片焯水，菜心洗净备用。
5、往砂煲中先下入蛋饺，烧开。
6、放入咸肉与猪肚，烧开。
7、放入冬笋片与菜心，烧开。
8、下盐与鸡精调味即可。
【厨师贴士】：蛋饺的做法：用料：猪肉、鸡蛋、菊花菜（小青菜的一种）、冬笋；生姜、香葱调味料：盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨头高汤做法：
1、 猪肉剁碎，分次加水，搅拌上劲，加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、葱末拌匀，再加入蛋清，拌匀。
2、 将蛋液打匀。
3、 将汤勺在火上烧透，用厨房纸擦上油，放入适量的蛋液，摊成饼状后，放入肉馅，再用筷子将蛋饼的一边夹起，盖住肉馅，压紧，制成蛋饺。


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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
手游区

ZxID：4025017

等级: 元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-01-11 0
不错的说
  真好吃
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[1]
自酿苦酒

ZxID：5316056

等级: 贵宾
天作孽，犹可恕，自作孽，不可活！自酿的苦酒，自己品尝。。。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-01-11 0
不错  支持个


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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
╱尋花問柳!.

ZxID：9835976

等级: 元帅
配偶: 　　′宝茱姐
　　　　　　 　　　　　　　　　　　  忧伤还在情

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-01-19 0
貌似很好吃哦....
ミ          ▓ 日子过的很单纯，就像影片没有剧本          、            〓



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　　　Eminem

ZxID：7578030

等级: 上尉
　　      　　&nb

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-01-19 0
有卖相
吃起来我看是乱七八糟的
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
ˊ迷霧﹏

ZxID：5720842

等级: 少将
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-01-20 0
支持一下！
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
carelero

ZxID：2204621

等级: 少尉
You ask me Me ask who
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-01-20 0
看起来真让人流口水呢 唉
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韩、宇恒

ZxID：10322767

等级: 上士
模仿无罪，淫荡万岁
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-01-20 0
引用
引用第1楼Eon丶泪凯丿于2010-01-11 15:11发表的  :
不错的说
  真好吃
- - 
内内
图片怎么加里面
  把符号发给我M下
谢谢
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
″ァ配角、

ZxID：10371296

等级: 上士
        &n
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-01-20 0
很好吃的样子
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