梅子蒸排骨

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座梅子蒸排骨
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
2个回复

梅子蒸排骨

 楼层直达
╳.＂錯愛.︷

ZxID：6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-02-14 0
菜系及功效：粤菜

　　工艺：清蒸

　　梅子蒸排骨的制作材料：

　　主料：猪排骨(大排)300克

　　辅料：梅子15克,淀粉(蚕豆)20克

　　调料：老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油20克


　　梅子蒸排骨的做法：

　　1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；

　　2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；

　　3. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。


　　梅子蒸排骨的制作要诀：

　　若喜食软烂排骨，可适当延长蒸制时间。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +5
ＤＢ+5

感谢你对本版块的支持
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
不明生命体

ZxID：8483736

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-02-14 0
10个帖子里只要一个有图片
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
不明生命体

ZxID：8483736

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-02-14 0
发点有质量的帖子可以不
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复