我个人认为双孢菇不错,营养好味道好

食材： 西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝

调料： 香油
做法：
　制作方法：
　　1.将西兰花洗净掰小块，双孢菇洗净备用；
　　2.锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘；
　　3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩；
　　4.出锅前淋入香油，摆在盘中，蚝油双孢菇即可。