【第一集】年末家家户户餐桌上必有的10道年年有鱼菜！申请加精！

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【第一集】年末家家户户餐桌上必有的10道年年有鱼菜！申请加精！

 楼层直达
︶ㄣ蒾蝶龍ツ

ZxID：10379224

等级: 少校
论坛巡查.bbs.houdao.com

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-02-19 0
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原料：
鱼头、洋葱、小西红柿、咖喱酱、青红椒、香菜。
辅料：
姜、蒜、洋葱、、西红柿、红辣椒。
调料：
盐、椰浆、咖喱酱、姜黄粉、红辣椒粉、芫荽粉、三花淡奶。
做法：
1、鱼头放上柠檬片去腥，锅上气后蒸5分钟；


2、坐锅点火放入黄油变化；


3、下洋葱块炒香变软，倒入蒜片、姜片炒香；


4、倒入咖喱酱、放入黑胡椒炒开颜色；


5、倒入青红椒、小西红柿、柠檬片；

6、加入、椰浆、三花淡奶、大火炖开；


7、加入少许白糖、盐调味，
加入姜黄粉、芫荽粉、红椒粉；

8、将蒸好的鱼头放入熬好的汁的锅中炖10分钟，待咖喱汁收浓，鱼头入味，出锅即可。
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图挂了，下次注意~
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水无月白。

ZxID：9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-02-19 0
  图片都挂了、
你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
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Maek大凯

ZxID：1997018

等级: 少将
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-02-19 0
呵呵. 我发的帖子你看了没
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_酔夣丨荭尘丶

ZxID：10822141

等级: 中将
  那 氵谁、我 还 记 得 你

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-02-20 0
ding一下
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