上汤竹荪扒芦笋 调养身体的素食

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座上汤竹荪扒芦笋 调养身体的素食
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
2个回复

上汤竹荪扒芦笋 调养身体的素食

楼层直达
Photographer

ZxID:9804007

等级: 大尉
装A装C莫装B!装B小心被雷P!

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-01 0

原料:竹荪、芦笋、枸杞

  制作方法:

  (1) 用手摘去竹荪上部蓬松的部分,放入清水中浸泡,浸泡干净改刀成段状(修整尾部,切去根部)待用。

  (2) 芦笋刨净外表根部白色粗纤维皮层后,切5公分小段备用。

  (3) 净锅内加入水, 大火加热至水开,水中加些糖和盐,倒入芦笋烫约15秒,迅速出锅, 沥干水叠放在盘中。

  (4) 原锅开水烫竹荪, 烫熟后沥干水排放在芦笋之上。

  (5) 将前面熬制的素上汤,取一碗,放入锅中加热。汤开后加少许盐,不放任何鲜味剂,放入枸杞,勾米汤芡,淋在竹荪扒芦笋之上即可。

  特别提示

  制作此菜不用任何油,无油操作。制作素上汤一次可以多做些,然后放入冰箱冷冻,用多少取多少。此汤对调养身体十分宝贵。

本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5

优秀文章

Photographer

ZxID:9804007

等级: 大尉
装A装C莫装B!装B小心被雷P!

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-01 0
很努力了,我要勋章
╳."錯愛.︷

ZxID:6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-01 0
继续努力~
« 返回列表
发帖 回复