木耳炒牛肉的做法详细介绍

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[明星图集]木耳炒牛肉的做法详细介绍

楼层直达
小猪在猴岛

ZxID:7951943

等级: 中将
欠别人一个债,换来自己的爱!

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-10 0
菜系及功效:闽菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      工艺: 木耳炒牛肉的制作材料:
主料:牛肉(后腿)250克
辅料:木耳(水发)100克,菠菜25克
调料:料酒3克,3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,3克,植物油35克
教您木耳炒牛肉怎么做,如何做木耳炒牛肉才好吃
1. 将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将菠菜去杂洗净。
2. 锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入木耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。
小帖士-健康提示:
具有补脾胃、益气血的功效。可作为虚损羸瘦,消化不良,腰膝酸软、高血压、动脉硬化、贫血等病症患者的营养食疗菜肴食用。健康人常食之可强筋骨,健脑强志,泽肤健美。

小帖士-食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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水无月白。

ZxID:9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-10 0
挺好的文章、
你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
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