菜系及功效：
感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：
咸鲜味 工艺：
炒 野葱炒牛肉的制作材料：主料：野葱150克,
牛肉（瘦）500克
调料：料酒3克,
盐3克,
味精3克,
酱油5克,
姜3克
教您野葱炒牛肉怎么做，如何做野葱炒牛肉才好吃1、将野葱去杂洗净切段；
2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
小帖士-健康提示：此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
