最快速度炮制美味鳕鱼滑蛋

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[明星图集]最快速度炮制美味鳕鱼滑蛋

楼层直达
、﹏趣哆哆

ZxID:11356619

等级: 少尉
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-27 0

材料:鳕鱼、葱、鸡蛋。b:家乐浓汤宝鸡汤、姜、生粉、盐。

做法:


1、  鳕鱼去皮和鱼骨头,取鱼肉,切小块,加少许蛋清生粉拌匀。  打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。


2、  起油锅,油温不能太高,如果太高了,你就往里面再搁一些冷油。放入鱼肉10秒左右捞起沥油(不能太久,会影响嫩度)

3、  再起油锅爆香姜末。汤宝兑水1/3碗倒入。

4、  将沥过油的鱼肉放入蛋液中拌匀。  汤煮开之后将鱼蛋液倒入。



5、  鸡蛋成型之后用筷子微微拨动一下就OK了。
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精品文章

水无月白。

ZxID:9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-27 0
谢谢你对本版的支持、
你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
guest

ZxID:10870874

等级: 贵宾
  Special  guest   
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-27 0
我没吃晚饭额 !
 
 
      生命本来就是一束耀眼的火花    
 
 
 
唇香识女人丶

ZxID:10883443

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-27 0
哈哈哈哈、 
很好吃的说、
└放ぁ飞┑

ZxID:10204397

等级: 中将
直到现在我才知道..........做人莫装B啊!!

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-03-28 0
一看就很恶心
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