懒人餐——干煎三文鱼

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[明星图集]懒人餐——干煎三文鱼

楼层直达
陳↘在天

ZxID:11125438

等级: 少将
很多年前,风雨过后是会有彩虹的。

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-28 0
难得休息的家庭作业
我和我家呆子都非常喜欢吃三文鱼。
外面吃又太贵,所以今天决定自己买回来自己加工。
下面是一人份的。
三文鱼的纹理很漂亮,我很喜欢~~
从超市买回来的三文鱼一般都很干净。


把三文鱼洗干净之后切开,
用盐和黑胡椒腌一下就可以了,
(我们家用的是瑞典的黑胡椒粉,我很喜欢那个味道,很浓郁)
三文鱼很省事的,很简单也很容易做。
至于为什么下图切开之后没有上图那么大是因为我切的时候口搀。。切了不少生吃。。哈哈。


加入橄榄油就可以煎了,
我买的是鱼腩位置,它自己出会出很多油,
大家如果买了鱼腩部分就不要放太多油了。
一般我只煎到两边金黄就可以了,我们都不喜欢太熟的,
两边金黄那样大概三分熟吧。吃起来口感灰常好!

最后上盘,上午的那些洋果子没吃完,拿来伴碟还挺好看的。
然后用裱花袋把芥末罗勒沙司酱挤上去就可以了。
我感觉还是挺好看的。
(PS:绿色的草名字叫做“蕃茜”,一般只用作装饰,不是吃的)


呆子说很好吃,也很漂亮,
哈哈,听得俺心里美Zzz地~


我们家幸福的呆呆,
不好意思出卖你的肉照拉~~嘿嘿~
能做饭给你吃我也深感幸福呢!嗯啊!
本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5

优秀文章


留了青山在,还是没柴烧……
陳↘在天

ZxID:11125438

等级: 少将
很多年前,风雨过后是会有彩虹的。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-28 0
       

留了青山在,还是没柴烧……
不惧

ZxID:8533985

等级: 贵宾
我会一直记得,那些,美好的,事情!永远!

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-28 0
谢谢分享
╳."錯愛.︷

ZxID:6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-28 0
谢谢分享哦!
⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-03-28 0
谢谢分享

444150477

ZxID:8854804

等级: 少尉
[glow=255,red,9][/glow][fly][/

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-03-28 0
:-(  可惜  还是不会做
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