十种营养早餐。做饭按图片。

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[明星图集]十种营养早餐。做饭按图片。

楼层直达
Ⅰ。俊秀.丶

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等级: 贵宾
强势回归。

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-30 0
三文治火腿鸡蛋饼
三文治火腿两片切粒; 青瓜粒少量; 胡萝卜粒少量; 面粉2匙; 鸡蛋1只。 
1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀; 
      2、热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味。 
      3、把2盛起,加进1里面拌匀成面糊; 
      4、平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦!
胡萝卜肉丝炒面
碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根。 
蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋。 


1:胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段; 
2:瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟; 
3:锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟), 捞起面条过冷水,沥干水分; 
4:热油锅,放入葱白部分爆香;胡萝卜玉米粥
甜玉米粒、胡萝卜粒若干,米半碗
  油、盐适量。 

1、米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时; 
2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里; 
3、倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮开后,转到煲粥键,煲1个小时就可以啦;
  酸菜排骨面
长寿面2个,酸菜半棵,排骨几块,蒜头1瓣,胡萝卜几片,生菜1棵 调料:油、盐、白糖适量 
做法: 
1:排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁; 
2:热油锅,爆香蒜头,放下排骨煎两面金黄: 
3:加入胡萝卜片、酸菜爆炒2分钟,加入没过材料1/3的清水焖煮5分钟,放点白糖、放点盐调味;
  鸡蛋煎饼
1:将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊
2:葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用; 
3:平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖 在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
    清热润肺白果粥
材料:大米半杯,干贝肉10粒,白果15粒,油、盐各1小勺。
1、大米洗干净后,用油、盐腌10分钟(有时间的话可以腌30分钟就更好了); 
    2、白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣; 
    3、干贝肉洗干净后用温水泡着;
营养三文治
切片咸面包4个,鸡蛋1个,生菜叶几片,肉饼1个 面包糠少许,番茄酱1汤匙,油盐适量,生抽几滴 
做法: 
1:切片咸面包切去硬边; 
2:少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋煎出圆形,滴上几滴生抽;
  每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻; 
6:油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟); 
7:捞起沥油; 
8:再放在厨房纸上吸干油份后切成段: 
  3:肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱 
4:生菜在油盐水里烫熟; 
5:在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,对角切开成两个三角形
  香蕉面包卷
切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个        花生酱和芝麻适量。 
做法: 
1:面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液; 
2:在面包片中间涂上花生酱; 
3:香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口; 
4:用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口;

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优秀文章

回来管理了。
only月

ZxID:10321530

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-30 0
看起来就好好吃啊
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-30 0
不错哦。支持
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