鸡肉丸子烤鱿鱼,热情芒果墨汁汤

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[明星图集]鸡肉丸子烤鱿鱼,热情芒果墨汁汤

楼层直达
GamblersヽLee

ZxID:2030828

等级: 少将
GoD bLeSs mE,﹖┏

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-01 0
准备时间:1小时

  制作时间:40分钟

  食材

  鸡腿肉1块(约300克),洋葱碎30克,蒜末5克,热情果2只,芒果1只,鱿鱼(须)半只,鱿鱼墨囊1个

  调料

  橄榄油10克,甜椒粉少许,盐和胡椒适量

  做法

  1. 把鸡腿肉用刀剁碎后根据个人喜好调味,再与洋葱碎和蒜末拌匀搓成圆球后下油锅炸熟备用。

  2. 鱿鱼须洗净,烤熟备用。将鱿鱼墨囊的墨汁挤出,然后兑入适量的水烧开保温。

  3. 芒果榨汁后与热情果汁一同在平底锅烧开,然后把鸡肉丸和烤熟的鱿鱼放入,再煮至水分收干一半。

  4. 将3整齐码放上盘,再把墨汁汤淋在上面即可。

  烹饪心得

  如果热情芒果汤味道过酸,可放入适量的糖调味。
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优秀文章

仝丗界,囿誰說話算數菂,﹖┏κiss
GamblersヽLee

ZxID:2030828

等级: 少将
GoD bLeSs mE,﹖┏

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-01 0
我饿了.........
仝丗界,囿誰說話算數菂,﹖┏κiss
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-01 0
谢谢分享
╳."錯愛.︷

ZxID:6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-02 0
谢谢分享!
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