杭椒炒金针菇

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[明星图集]杭椒炒金针菇

 楼层直达
GamblersヽLee

ZxID：2030828

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-01 0
原料：杭椒4个、独蒜2个（也可以用普通的蒜瓣儿）、金针菇一袋。

调料：盐、鸡精各适量。

做法：

1.将金针菇根部去除干净，稍稍清洗一下，不要用力搓揉，然后用手撕开。

2.杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿；独蒜切成薄片，也可以用一般的蒜瓣切片，也可以拍成茸。

3.油锅里加入底油， 烧热后转成中火，下入蒜片和辣椒段，一起慢慢炒出香味， 蒜片开始变黄后下入金针菇，转大火快速翻炒，加盐、鸡精翻炒均匀，待金针菇变软，锅中开始出现汤汁时即可关火盛出。
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仝丗界,囿誰說話算數菂,﹖┏κiss
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╳.＂錯愛.︷

ZxID：6123217

等级: 元老
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十大杰出青年

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-02 0
不错！！！
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、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-02 0
谢谢分享。
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GamblersヽLee

ZxID：2030828

等级: 少将
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GoD bLeSs mE,﹖┏

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-01 0
沙发~~
仝丗界,囿誰說話算數菂,﹖┏κiss
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