杭椒炒金针菇

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[明星图集]杭椒炒金针菇

楼层直达
GamblersヽLee

ZxID:2030828

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GoD bLeSs mE,﹖┏

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-01 0
原料:杭椒4个、独蒜2个(也可以用普通的蒜瓣儿)、金针菇一袋。

调料:盐、鸡精各适量。

做法:

1.将金针菇根部去除干净,稍稍清洗一下,不要用力搓揉,然后用手撕开。

2.杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿;独蒜切成薄片,也可以用一般的蒜瓣切片,也可以拍成茸。

3.油锅里加入底油, 烧热后转成中火,下入蒜片和辣椒段,一起慢慢炒出香味, 蒜片开始变黄后下入金针菇,转大火快速翻炒,加盐、鸡精翻炒均匀,待金针菇变软,锅中开始出现汤汁时即可关火盛出。
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优秀文章

仝丗界,囿誰說話算數菂,﹖┏κiss
╳."錯愛.︷

ZxID:6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-02 0
不错!!!
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-02 0
谢谢分享。
GamblersヽLee

ZxID:2030828

等级: 少将
GoD bLeSs mE,﹖┏

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-01 0
沙发~~
仝丗界,囿誰說話算數菂,﹖┏κiss
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