╰☆╮每日美食做菜竞猜[第35期]╰☆╮

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楼层直达
、专业偷内裤

ZxID:11685409

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-23 0
— 本帖被 官方姗姗 执行锁定操作(2010-04-24) —





新的一天又到来了
每日美食做菜【第35期】活动又开始啦



活动规则如下:
本版斑竹出题目、然后各会员找此菜的详细做法
跟此菜的图片
越详细越好
找到的速度最快的会员、也就是第一名
将给予100DB做为奖励
其余会员给予奖励20DB



欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力



今日要做的菜是:淮杞煲竹丝鸡

PS:无意义回复者一律删除
内容不详细或者不带图片者、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作



本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10

辛苦了~



﹏.夏天∞.

ZxID:10114357

等级: 元帅
&

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
 ┌.黑猫”

ZxID:11728079

等级: 中将
              

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
残缺的怀念。

ZxID:10941689

等级: 上校
时间过的太慢,年龄永远不会改变。留下的只是个残缺的怀念。
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-04-23 0

    这是一款家传户晓的经典营养汤水,也是坐月子时必喝的汤水之一哦。

淮山:健脾、厚肠胃、补肺、益肾;

杞子: 滋补肝肾,益精明目;

竹丝鸡(乌鸡):提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

材料:竹丝鸡半只、淮山两片、杞子适量、姜片两片、党叁一支、蜜枣一粒 (2-3人份)

做法很简单,竹丝鸡去片后用开水烫一下,全部材料放煲中加6-7碗水,武火烧开后改小火1.5-2小时,加盐调味即可。

2010年4月6日

ZxID:11614005

等级: 少校
落泪红尘

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-04-23 0

淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
1句再见·

ZxID:9979429

等级: 中将
很累,但大家有什么需要请找我。

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

      黑夜给了我黑色的眼睛,是否就注定我看不见光明。
bbs.猴岛厚道

ZxID:9609990

等级: 上校
配偶: 丨小瑾丶
本人别称:  小涩

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-04-23 0


淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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a981902450

ZxID:10087860

等级: 中尉
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-04-23 0
刚刚开玩笑呢,现在正题来了≮美食原料≯
冬菇80克(最好为24个),猪肥膘肉50克,鲜虾肉300克,蟹黄40克,鸡蛋2个,南荠50克,油菜芯4片, 白糖10克。

≮美食做法≯
1、用开水把冬菇浸泡透后除梗,再用鸡汤少许加盐,糖煮熟,去汤后用清洁干布擦净水分;

2、将虾肉、肥膘肉、南荠分别剁成胶,混合一起后加入盐、味精、鸡蛋清及少许水,搅拌均匀成馅;

3、将蟹黄切成细末;

4、把拌好的馅酿于冬菇内,上面点缀蟹黄末,再用油菜芯4片衬在四周,即成半加工品;

5、将上述半加工品上笼屉用中火蒸10分钟左右,取出后,摆放于盘中,挂少许薄芡即成。

≮美食特色≯
颜色精制,鲜嫩清香,营养丰富,四季咸宜。
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┌.相厷”.

ZxID:10292915

等级: 少将

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-04-23 0
要开动啦·····
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≮夫君≯╭ァ

ZxID:2990905

等级: 元帅
原ID:wanmei0001

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-04-23 0
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量

【参考份量】:2~3人份



【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。



【食谱来源】:甜蜜伊人——《淮杞煲竹丝鸡》
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a981902450

ZxID:10087860

等级: 中尉
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-04-23 0

【材料】:小孩一个。
【做法】:清蒸红烧均可。

楼主留言:

我汗死。。。

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Happy_蚂蚁

ZxID:10510084

等级: 中将
我有一只小宠物呀,从来也不骑。每星期都带着她呀,去呀去练级!
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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叶子的秋天。

ZxID:8025642

等级: 上将
多言必失、从错误中变聪明
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
本文来自猴岛论坛 :http://bbs.houdao.com/r3716722_u8025642/
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你谁谁谁谁谁谁

ZxID:9832218

等级: 元帅

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-04-23 0

淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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朕。只囿美色

ZxID:9836487

等级: 元老
年年岁岁人相似,岁岁年年花相同

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-04-23 0
淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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我是传奇"

ZxID:11704084

等级: 上校
                       烟怎么叼都帅

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-04-23 0
材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量

【参考份量】:2~3人份



【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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最後の冰吻

ZxID:11495649

等级: 元老
思考中.......

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-04-23 0

材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量

【参考份量】:2~3人份



【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-04-23 0

淮杞煲竹丝鸡
【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量


【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。



【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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卩s丶鬼丿gui

ZxID:11134809

等级: 贵宾
﹎□ɑ。°]﹏.難過的時候!﹎.⺌  ﹌.還要⊿ 徦裝快樂﹖

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-23 0

【材料】:乌鸡(竹丝鸡)1/2只、淮山2片、杞子适量、姜片2片、党参1支、蜜枣1粒

【调料】:盐适量

【参考份量】:2~3人份

【做法】:

1、乌鸡去片后用开水烫一下。

2、全部材料放煲中,加6~7碗水,武火烧开后改小火慢炖1.5~2小时,加盐调味即可。

【小贴士】:淮山有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效;枸杞能滋补肝肾,益精明目;乌鸡能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
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