来自冰岛的生蚝(图)

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[明星图集]来自冰岛的生蚝(图)

楼层直达
血色¢浪漫↑

ZxID:11157644

等级: 贵宾
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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-24 0

 冰岛生蚝 15元/只
  来自冰岛的生蚝,不仅纯净,而且味道鲜美十足,还带有丝丝的甘甜。店家确保现吃现撬,每一口都是美味。
  店面虽小,却有着浓郁的东瀛风味,褐色的吧台,怀旧的木柱,像极了日剧里的场景。塌塌米包间私密性极好,难怪有很多明星光顾。
  店主非常注重食材,很多都来自海外。日本的多线鱼,在北京可不常见。整个烹饪过程只加盐晾干烤制,没有腌制也没有任何调料,确保食物的本味。这样做就十分考验食材的新鲜度。像别家常见的生蚝,店主为了保证质量和口感,就不惜成本从冰岛运来。现撬现吃,蚝肉肥美汁甜,十分开胃。而盐烤大虾,所选的海虾在其他餐厅都要近50元才能尝到,在这里只要18元,就可以品尝到及其鲜美的虾肉。另一道必点的土豆沙拉,做法同样讲究。先煮后磨再筛,最后还要加上蛋黄和奶油搅拌。土豆口感颇像奶油,细腻滑爽,最难的是还很有韧性。
本帖de评分: 1 条评分 DB +6
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优秀文章



ZxID:11494431

等级: 少校

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-24 0
时尚。美食。欢迎你
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-24 0
谢谢分享。、
天野星河

ZxID:7500962

等级: 中将
女人总说自己是水做的,所以为了应付女人,男人就注定是杯具

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-24 0
有机会去吃下

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