马铃薯薯条

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[明星图集]马铃薯薯条

 楼层直达
戰機。

ZxID：4331405

等级: 上将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-08 0
最后一贴

材料:
马铃薯1颗
玉米粉1大匙
沾酱适量

做法:
1.马铃薯洗净、去皮后，用刀切成厚约1公分的长条。

2.将切好的马铃薯条用水略洗后，沥干水分。

3.马铃薯条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。

4.热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。

5.再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯条下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
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戰機。

ZxID：4331405

等级: 上将
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-08 0
我觉得这个超简单
可以试一下
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only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-08 0
谢谢分享1`
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血色￠浪漫↑

ZxID：11157644

等级: 贵宾
..

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-08 0
不错哦！谢谢分享啊！


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