[font=幼圆]昨天下午做黄瓜桶的时候，想到了妈妈，百感交集。小的时候总会责怪妈妈对我的冷漠，长大才明白，妈妈从小就是没爹疼的孩子，和外婆也聚少离多，她不懂得对自己孩子表达内心的情感。[/font]
[font=幼圆]妈妈，我不知道做黄瓜桶的时候，为什么会想起您，我从没有如此用心地做过一道菜，想着您的时候我眼睛湿润了，也幻想着当您看这道菜时，脸上露出的笑颜。[/font]
[font=幼圆]妈妈，我爱你，今天是母亲节，祝您节日快乐。女儿没能在您身边，先借此地为您送上这道菜，等十一长假女儿回家，再为您做上这道菜，让您品尝。[/font]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/9/176562_1273376237C8Gq.jpg[/img] [img]http://home.meishichina.com/image/zoom.gif[/img][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/9/176562_1273376292k1eG.jpg[/img] [font=幼圆]材料：黄瓜、玉米、毛豆、胡萝卜、玉米肠[/font]
[font=幼圆]调料：盐、鸡精[/font]
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[font=幼圆]做法：[/font]
[font=幼圆]1[/font][font=幼圆]、把黄瓜、玉米、毛豆、胡萝卜、玉米肠都切成丁[/font]
[font=幼圆]2[/font][font=幼圆]、毛豆、胡萝卜焯水[/font]
[font=幼圆]3[/font][font=幼圆]、锅下油放玉米肠翻炒，然后把其它材料放入，翻炒片刻，加上调料即可[/font]
[img]http://home.meishichina.com/image/zoom.gif[/img][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/9/176562_12733764439bH2.jpg[/img] [font=幼圆]附黄瓜桶的做法：[/font]
[font=幼圆]切两段一样长短的黄瓜，利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了），用刀对称切出桶把，然后把多余的部分去掉，用牙签穿上桶把。[/font]
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[font=幼圆][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/9/176562_1273376556IirE.jpg[/img][/font]
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[font=幼圆][font=幼圆]成品图：[/font]
[font=幼圆][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/9/176562_1273376574lur2.jpg[/img][/font]
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[font=幼圆][font=幼圆]我的妈妈是位很优秀的女人，她是位大学数学老师，也是他们村里第一位女大学生。每次陪妈妈回乡，昔的老人提起妈妈，无不脸上露出骄傲。可是，妈妈为了这个家、为了我们三个孩子，放弃了理想和追求，甘愿做普普通通的家庭主妇。[/font]
[font=幼圆]妈妈是遗腹女，是个从小就没有爹疼的孩子。外婆是印尼华侨，当年外婆跟着太外婆回国探亲，刚好遇到走日本鬼子，局势混乱，太外婆为了外婆的安全，就在当地帮她找了户人家。可好境不长，外婆怀着妈妈的时候，外公被日本鬼子抓去当壮丁，一去不复返。小的时候我会问妈妈：“外公长什么样子？”妈妈说：“你外婆说我长得象父亲”。可能这是妈妈对自己父亲唯一的印象。[/font]
[font=幼圆]妈妈自小学习成绩就好，妈妈的奶奶觉得女孩子没必要读那么多书，家里的农活都做不完（妈妈常和我唠叨：小的时候生活很艰苦，每天早上读书，下午要去放牛、下地种田，每个星期还要翻几座山去深山里砍柴……）。幸好外婆认识几个字，坚持着一定要让妈妈读书，外婆去县城打工，做佣人供妈妈读书（外婆是很伟大的女人，她为了妈妈，一生没有再嫁，不过由于她们母女聚少离多，感情却很生疏）。妈妈果然不负众望，考上了名牌大学。[/font]
[font=幼圆]妈妈毕业的那年，遇上了文革，因家庭的原因，本可留在广州高校，可那时的她满腔热情，主动提出支援边疆，被分配到云南，在那艰苦的环境下，生下了哥哥和我。我出生的时候，家里环境不好，妈妈为了让我能健康点，一直让我喝奶水，自己的身体却没补上。年青时候的操劳，老的时候妈妈的身体却落下了一身病。[/font]
[font=幼圆]妈妈有时会抱怨我们：“如果不是你们三个，我的事业绝对不会比你爸爸差。”妈妈和爸爸是大学同学，甚至在读大学的时候，妈妈的成绩还比爸爸优秀，可她为了照顾好这个家，放弃得太多太多。有一年教师节，妈妈下课回家，手里拿了一束鲜花，我好奇地问：“妈妈，花哪来的？”她笑着对我说：“全班同学送我的，我进入课室的时候，全班同学起立，班长拿了这束鲜花送给我”。看着妈妈的笑容，是如此美丽动人。[/font]
[font=幼圆]如今妈妈已快七十，每天早上去练太级剑，常和爸爸出去喝茶、逛街。今年过年回家，发现妈妈长胖了，面色红润，身体明显比以前好了，心里的大石终于落下，妈妈您一定要好好的，健健康康的，女儿最近学会做很多菜，等十一长假的时候做给您吃。[/font]
[font=幼圆] 谢谢美食家举办这次活动，给我一个抒发情感的舞台。今天是母亲节，也祝愿天下的母亲节日快乐。[/font]
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