二冬鲍鱼

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[明星图集]二冬鲍鱼

楼层直达
丨老白丨

ZxID:2913104

等级: 禁止发言
配偶: o夕颜o

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-11 0
二冬鲍鱼





  【原料】

  主辅料:
  鲍鱼罐头1 罐,水发冬菇50 克,冬笋50 克。
  调配料:
  精盐、料酒、湿淀粉适量,味精、姜汁、花生油少许,高汤500 克。
  【制法】
  1.鲍鱼去老边肉,片成圆片,冬笋切圆片;冬菇挑选与冬笋圆片大小相
  似的个,不切片。
  2.锅置旺火上,下花生油烧热时,下冬菇、冬笋煸炒片刻,放入高汤烧
  沸,去浮沫,下精盐、味精、料酒调好味,投下鲍鱼片,加姜汁煨煸入味捞
  起。
  3.取扣碗一个,先在碗边码上鲍鱼片,中间码冬菇、冬笋片,扣于盘中,
  用锅中留汁湿淀粉勾薄芡,滴入明油,淋于鲍鱼片上即成。
  【特点】
  鲜醇、脆嫩。




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DB+5

优秀文章

only月

ZxID:10321530

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-11 0
谢谢分享
、专业偷内裤

ZxID:11685409

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-11 0
加油哦


你谁谁谁谁谁谁

ZxID:9832218

等级: 元帅

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-11 0
不错的说~
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-11 0
谢谢分享
血色¢浪漫↑

ZxID:11157644

等级: 贵宾
..

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-05-11 0
很不错!(*^__^*) 嘻嘻……!谢谢分享....


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