二冬鲍鱼

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[明星图集]二冬鲍鱼

 楼层直达
丨老白丨

ZxID：2913104

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配偶: o夕颜o
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-11 0
二冬鲍鱼





　　【原料】

　　主辅料：
　　鲍鱼罐头1 罐，水发冬菇50 克，冬笋50 克。
　　调配料：
　　精盐、料酒、湿淀粉适量，味精、姜汁、花生油少许，高汤500 克。
　　【制法】
　　1.鲍鱼去老边肉，片成圆片，冬笋切圆片；冬菇挑选与冬笋圆片大小相
　　似的个，不切片。
　　2.锅置旺火上，下花生油烧热时，下冬菇、冬笋煸炒片刻，放入高汤烧
　　沸，去浮沫，下精盐、味精、料酒调好味，投下鲍鱼片，加姜汁煨煸入味捞
　　起。
　　3.取扣碗一个，先在碗边码上鲍鱼片，中间码冬菇、冬笋片，扣于盘中，
　　用锅中留汁湿淀粉勾薄芡，滴入明油，淋于鲍鱼片上即成。
　　【特点】
　　鲜醇、脆嫩。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-11 0
谢谢分享
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
、专业偷内裤

ZxID：11685409

等级: 元老
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-11 0
加油哦


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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
你谁谁谁谁谁谁

ZxID：9832218

等级: 元帅
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-11 0
不错的说~
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-11 0
谢谢分享
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血色￠浪漫↑

ZxID：11157644

等级: 贵宾
..

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-05-11 0
很不错！(*^__^*) 嘻嘻……！谢谢分享....


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