╰☆╮每日美食做菜竞猜[第57期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第57期]╰☆╮

楼层直达
想吻伱╮嘴捔

ZxID:11027375

等级: 贵宾
配偶: david-lami

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-15 0
— 本帖被 q1ng丶羙″ 执行锁定操作(2010-05-16) —




新的一天又来到了
每日美食做菜[第57期]现在开始
活动规则如下:
本版斑竹出题目、然后各会员找此菜的详细做法
跟此菜的图片
越详细越好
找到的速度最快的会员、也就是第一名
将给予100DB做为奖励
其余会员给予奖励20DB



欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力

今日要做的菜是:毛豆米炒肉末
  PS:无意义回复者一律删除
内容不详细或者不带图片者、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作






黄筱依

ZxID:1867939

等级: 少校
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-05-15 0

【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可
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≮夫君≯╭ァ

ZxID:2990905

等级: 元帅
原ID:wanmei0001

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2010-05-15 0
原料:新鲜毛豆米300g、肉末150g、小葱2根。



做法:

1、肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右;(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)



2、葱白葱绿分开处理,切末;



3、锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起;



4、用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右;



5、倒入200ml开水,煮至水干;



6、水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀;(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)



7、撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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616610368

ZxID:1893541

等级: 中将
如果我有月光宝盒,谁会不顾一切的陪我穿梭历史的任何一个角落呢

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-05-15 0
【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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_骄阳丨乖张丶

ZxID:10059542

等级: 元老
无视你的愚昧。

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-05-15 0
【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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谢谢您的建议,我们会慎重考虑。这不是含糊的回答,因为,我们真的在为未来考虑和努力。
在某天一个鸡传授给我的奥义:
1、惩罚不如褒奖 用人之道在于民心所向
2、其身正,不令而行;其身不正,虽令不从 更改
3、帝王驾驭术
总结一句话:生活区让j猴岛更美好。
Better Life Better Bss.....
作为神探组,最后一员,鸭梨很大,已经在培养某人了。
悲伤de小奎

ZxID:3480584

等级: 贵宾
人生理想:睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋。。

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-05-15 0
【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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Happy_蚂蚁

ZxID:10510084

等级: 中将
我有一只小宠物呀,从来也不骑。每星期都带着她呀,去呀去练级!
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-05-15 0
【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
本文来自猴岛论坛 :http://bbs.houdao.com/r3788357_u10510084/【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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、专业偷内裤

ZxID:11685409

等级: 元老

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-05-15 0

【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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chunri

ZxID:10496990

等级: 少尉
晓の菜鸟
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-05-15 0

【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根<br /><br />  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量<br />  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)<br />  2. 葱白葱绿分开处理,切末。<br />  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。<br />  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右<br />  5. 倒入200ml开水,煮至水干。<br />  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)<br />  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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Mr.〢鐧箪

ZxID:10546494

等级: 少将
走别人滴路,让别人无路可走额^_*

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【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
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死亡灬舞步

ZxID:1060899

等级: 少尉
繁花落尽小号
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-05-15 0

【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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祖国花朵з

ZxID:10931414

等级: 禁止发言

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【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
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丨老白丨

ZxID:2913104

等级: 禁止发言
配偶: o夕颜o

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【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
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最後の冰吻

ZxID:11495649

等级: 元老
思考中.......

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-05-15 0

怎么会出现那?
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最後の冰吻

ZxID:11495649

等级: 元老
思考中.......

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【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
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发的什么图?

Jones丶

ZxID:8523118

等级: 禁止发言

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原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
   4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
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夏尔旳悲伤丶

ZxID:8155865

等级: 大元帅


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原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
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没图

   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

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  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
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、惜笑紅颜醉

ZxID:11984086

等级: 中尉
长谈一声红颜、今昔一朝夜无眠
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  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可。
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@深情不及久伴

ZxID:10470282

等级: 贵宾
夏天的爱情。

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【原料】新鲜毛豆米300g,肉末150g,小葱2根

  【做法】以下文中“勺”为普通小汤匙用量
  1. 肉末加1/2勺生粉,1/2勺酱油,1/2盐,1勺料酒,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。(剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉,这样炒出来不至于发干)
  2. 葱白葱绿分开处理,切末。
  3. 锅中放2勺油,下入腌制过的肉末,炒至肉末变色,并粒粒分明时,盛起。
  4. 用锅中底油,下入葱白和毛豆,加适量盐,炒3分钟左右
  5. 倒入200ml开水,煮至水干。
  6. 水基本烧干时,下入炒过的肉末,翻炒均匀。(此时可以尝一下咸淡,味淡则可加适量盐)
  7. 撒入葱花,继续翻炒2分钟左右即可
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