你身边潜伏的绿色“杀手”们
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你身边潜伏的绿色“杀手”们
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你身边潜伏的绿色“杀手”们
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|.мīss.чou
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发表于: 2010-05-31
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你知道吗,一些我们平常见到的蔬菜,如果烹饪方法不当会产生刺激人体的可怕毒物,甚至会导致死亡。让我们一一认清这些具有潜在危险的绿色“杀手”。
描述:11111.jpg
四季豆
致命毒素:皂素
致命机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
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不错,继续努力。
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发表于: 2010-06-01
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