╰☆╮每日美食做菜竞猜[第78期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第78期]╰☆╮

 楼层直达
、惜笑紅顔醉

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配偶: ^^小碗.com
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-06-05 0
╰☆╮每日美食做菜竞猜[第78期]╰☆╮
— 本帖被 、惜笑红颜醉 执行锁定操作(2010-06-06) —










新的一天又来到了
每日美食做菜[第78期]现在开始



活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称

回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB



欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力




今日的活动的菜名内容如下：


原料：鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml。

做法：

1、黄油切成小块放入锅中隔水溶化，然后加入白糖搅拌均匀，取出晾凉；

2、面粉中缓缓倒入牛奶，用打蛋器打匀，面糊变得均匀没有疙瘩即可；

3、在面糊中加入鸡蛋打匀，然后倒入晾凉的黄油搅打半分钟；

4、平底锅中加入少许油烧到4成热，转成小火，舀起一勺面糊倒入锅中，将锅端离火源利用余温将松饼煎至定型，然后再移至火上，继续用中小火煎至两面金黄即可，适合前可以趁热淋上蜂蜜。

松饼属于西式的早餐哈，但是和我们常吃的鸡蛋饼有点类似，不仅仅是早餐，其实作为午后的小点心一样可口；

松饼煎好后淋上蜂蜜是一种吃法，其实加入果酱、巧克力酱等等也很好吃。还有一种厚厚的，颜色较深的松饼，经过几次试验，我还是觉得这种稍微薄些的松饼好吃，一口咬下去外皮有层脆脆的皮，里面软嫩可口。要是喜欢可以加上几片西式火腿、西红柿、沙拉酱等等，卷着吃也很不错啊；

黄油可以使松饼的口感更加蓬松、香味也更加浓郁，尽量不要省略。自发粉就是我们做馒头、包子用的面粉，一般超市都能买到。自发粉和好后放置一段时间会比较蓬松，实在没有可以用低筋面粉代替，加入5克左右的泡打粉即可。



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占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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老碗

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举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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㏕　韓葙隨。

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香煎松饼
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。叁生石Ⅱ╮

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有CS，就会有挂。就好象有人的地方，就一定会有江湖一样。

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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616610368

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如果我有月光宝盒，谁会不顾一切的陪我穿梭历史的任何一个角落呢

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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﹏.夏天∞．

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&

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香煎松饼
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ˊ蛋疼哥

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主要是 、气质

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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悲伤de小奎

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人生理想：睡覺睡到自然醒，數錢數到手抽筋。。

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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卩s丶鬼丿gui

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﹎□ɑ。°]﹏.難過的時候!﹎.⺌　　﹌.還要⊿ 徦裝快樂﹖

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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花開丶花謝

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举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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灰灬机　

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屌丝穷三代
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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点此QQ交谈
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　　　小毅そ

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举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-06-05 0
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︶倾城セ温柔

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香煎松饼
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你谁谁谁谁谁谁

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时光如流年。

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我们的家族欢迎你。

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香煎松饼
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小蚊子丶

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我如此天生丽质难自弃

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玩的就是心情

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有些不属于你的梦，永远也不会属于你。

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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有些事情真的是无法改变的。我们尽力了,我们不后悔,我们也只能这样了。
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　Qecluse　

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香煎松饼
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[11]
′兎く子￣

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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-06-05 0
香煎松饼
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韩晗丶Happy

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陈玟予我爱你~！

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香煎松饼
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学习压力太大，实在没办法了，学校的老师太变态，试卷一大把，写得手都骨折了。。。。。
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