新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始
活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB
欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力
今日的活动的菜名内容如下：
原料：鱼片（我用的鲶鱼）、酸菜。 辅料：姜5片、蒜2瓣、八角2颗、草果1颗、干红辣椒8根、花椒适量、蛋清半个。 做法： 1将鱼片用半个鸡蛋清，2勺料酒，少许胡椒粉，一点盐腌制15分钟； 2姜蒜切末，干红辣椒切小段，酸菜切小段，备用； 3锅中倒少许油，油热后，下入姜末，蒜末，干辣椒爆香； 4下入酸菜，八角继续炒四五分钟，炒出酸菜的香味来； 5加入适量水（高汤或鸡汤更好），草果剖开丢入，下入鱼骨，煮沸后，用筷子将鱼片一片片地下入，煮至鱼片熟透即可。
PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作
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