新的一天又来到了 每日美食做菜现在开始 活动规则如下: 本版版主出菜名的内容以及图片 然后各位会员找此菜的名称 回答的速度最快的会员、也就是第一名 将给予50DB做为奖励 第二名30DB 其余会员给予奖励20DB 欢迎各会员的积极参与 你们的积极是我们最大的动力
今日的活动的菜名内容如下:
原料:北豆腐、西红柿、菠萝、生姜、大蒜、盐、生粉、番茄酱、醋。 做法: 将豆腐切小块,用开水浸泡下,除下豆腥味; 菠萝切小块,用盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗; 西红柿用开水浸泡,剥皮切小块; 姜和大蒜切片; 1、豆腐撒上少许盐和生粉拌匀; 2、锅中放少许油,油热后放入豆腐块煎; 3、4、将豆腐煎成金黄色时,捞出倒在吸油纸上; 7、锅中倒油,开中小火放入姜片和蒜片扁出香味,待蒜片和姜片呈金黄色时捞出; 8、将西红柿块倒入锅中扁炒,倒入约两匙番茄酱炒匀; 9、待西红柿扁出红油时倒入一碗开水,没过西红柿,煮开; 10、煮开后倒入豆腐块同煮约半分钟; 11、撒入少许盐,炒匀半分钟; 12、倒入菠萝后,淋入少许醋炒匀,撒上葱花即可。 PS:无意义回复者一律删除 发现一个ID回复多次的 第一次警告,第二次扣分!、 、 占楼重新编辑者不给予奖励 谢谢大家合作
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