Alba——北京市东城区鼓楼东大街70号

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[明星图集]Alba——北京市东城区鼓楼东大街70号

楼层直达
依靠秩序

ZxID:12344966

等级: 贵宾
人善人欺天不欺,人恶人怕天不怕!

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-07-19 0
Alba——北京市东城区鼓楼东大街70号

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      Alba,一家简单不张扬的西式餐吧,却让无数爱甜食的朋友一直追随着,尽管出品的甜品不多,但每一款都深入人心,尤其是他们家的杏仁豆腐,让我一直魂牵梦萦。



  重新开张的Alba终于驱散了我头顶上的乌云,真高兴她没有离开我们,虽然我在北京的时间不多了,但能想到还有那一碗杏仁豆腐在鼓楼东大街70号等待我去品尝,仍然觉得无比幸福。趁着还没有进入期末繁忙的一个月,赶紧和好友相约来此,一解相思。



  70号的Alba仍然显得很低调,阳光穿不透暗沉厚重的墙面,只能通过玻璃门给外间的老式家具抹上一层夏日的色彩、透过顶上的麻布洒下点点明媚却慵懒的气息。门口的鲜花带着一种习惯性的悠闲像主人一样迎接着陌生的来客们;布贴墙面上绣着简洁却富有趣味的图画,画上明亮清新的蓝色和绿色同样能在造型朴素的高背椅上找到,并连同桌椅一起散发着陈旧古朴的味道;餐厅中央是个阳光淋浴室,自然而舒适......

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  选择5号三明治作为主食,让我这个偏重口味的人再一次感受到清淡的美妙。以洋葱、胡萝卜等蔬菜为主,健康搭配,浇上黑醋汁,滋味清新却不乏淡,很适合炎热夏季。

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  热乎乎的苹果派让人称赞。烤到金黄的面包很酥软,趁热品尝,不仅有热香的口感让人满足,还混合了果香让人回味;中间包裹着一片片的苹果和梨肉,被烘烤出近似的口感,并带着同样的甜蜜,蛊惑你的味觉。甜而不腻、松软香酥,是款很值得推荐的热甜品!

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  店家最招牌的杏仁豆腐绝对是甜品中的极品,尤其喜欢那枸杞一点红的造型,拥有雕花古典瓷碗的衬托,典雅迷人,已然使之成为一件艺术品。杏仁豆腐算是老北京的小吃,但店家用自己独特的方式重新演绎了这一经典甜品,让京城众多其它店家的杏仁豆腐黯然失色。味到恰当处,最好地体现了杏仁甜香;白白嫩嫩的豆腐口感绝妙,带有点粉粉的感觉,入口即化,也许这也算是幸福的一种滋味吧?

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  一款主食和两份甜品,最终没能消耗完自己的食欲,却让我还有再试的冲动,最后挑了店家推荐的巧克力布丁。不尝不知,又是一款让人惊喜的甜品。巧克力的深浓、樱桃的艳红,色彩欲滴;口感同样不逊,布丁的质地很特别,有类似巧克力酱的厚稠感,融于口中,味道纯正浓郁,让人难忘。

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  店家新推出的一系列特色餐卡让我这个有餐饮卡收集爱好的人眼睛一亮,绿色的小卡片上印着招牌的杏仁豆腐、番茄鸡蛋等可爱图案让人爱不释手,赶紧向店家要来一套和之前优雅美丽的旧版餐卡放一起收藏!

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  Alba的生活就是窝在餐厅中央稍显低矮的椅子、随手翻翻杂志、伴着柠檬水和美丽甜食、和朋友一起沐浴在初夏的阳光里......

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谢谢分享,时尚美食板块 ..

你从不在意失去

ZxID:10349004

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-07-20 0
感谢分享
依靠秩序

ZxID:12344966

等级: 贵宾
人善人欺天不欺,人恶人怕天不怕!

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-07-19 0
别说了,听了都倒胃口……
夜、微凉ゝ

ZxID:12116613

等级: 上将
在黑暗面前、苍白无力。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-07-19 0
前几天去逛后海、

走着走着 发现一家小店

便便满屋 嘻嘻~  环境很个性 全是马桶=.=|
在太阳面前、热。
夜、微凉ゝ

ZxID:12116613

等级: 上将
在黑暗面前、苍白无力。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-07-19 0
杏仁豆腐确实不错、
在太阳面前、热。
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