╰☆╮每日美食做菜竞猜[第141期]╰☆╮

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 楼层直达
only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-07 0
— 本帖被 only月 执行提前操作(2010-08-08) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：

原料：
梭子蟹、年糕片、青红椒。
调料：
大葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。
做法：
1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好；
2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉；
3、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；
4、锅做热放油；
5、放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放许多油，但一定选择这样的平底煎锅；
6、另取一锅，做热放油；
7、放入葱姜蒜、煸出香味；
8、放入辣酱炒出香味和红油；
9、放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒；
10、放入年糕片；
11、迅速翻炒均匀；
12、加入少许开水或清汤、加白糖、盐调味；
13、待汤汁粘稠改为小火；
14、放入青红椒块翻炒；
15、翻炒均匀加入少许香油；
16、最后撒上香葱末即可出锅装盘。






PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作






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不错的。
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only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-08-07 0
由于今天时尚版的版主都有事,本人也在请假中,导致活动没有及时出,先给大家道个歉,是我们的失职!现决定今天活动贴奖励升级,奖励加一倍.第一个答对奖励100DB,第二名60DB,其余答对奖励40DB!希望大家继续支持时尚版

                         
                                                                                                          活动解释权归猴岛论坛时尚组!
[ 此贴被only月在2010-08-07 16:46重新编辑 ]
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搜狗搜出Ｌ你

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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恭喜第一个答对,希望继续 ..
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恭喜第一个答对,希望继续 ..
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笑。狠牵强ヽ

ZxID：12546402

等级: 少将
为情掏心、为义掏命，触我逆鳞者必株之!!!!

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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莫让年华付水

ZxID：12044275

等级: 大将
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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goodboy_2007

ZxID：9787142

等级: 上将
上海农民工

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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空心琥珀‰

ZxID：12324436

等级: 元老
断

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕

LZ辛苦，谈不上失职
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梦想是一种让你感到坚持就是幸福的东西！---《中国合伙人》
没有坚持，谈何梦想？！

遇到问题，不要退缩回避，更不要怨天尤人，想法解决它才是真爷们
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蜗牛过沙漠ベ

ZxID：12385280

等级: 少将
有事，你说话
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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mp456789

ZxID：10696753

等级: 大校
珍惜已经得到的，怀念曾经拥有的
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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旧城旧事旧伤疤

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等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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最後の冰吻

ZxID：11495649

等级: 元老
思考中.......

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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ω丶夕夏。

ZxID：1323764

等级: 元帅
♡♡♡丶又被黑洞吸住脱不了身了。

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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′淡忘忧伤.

ZxID：2567136

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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misoul

ZxID：12539304

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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龙Ⅶ

ZxID：12193095

等级: 贵宾
偶然の成功·比失败更可怕！！（沉迷游戏中）

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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影视天地形象代言人~龙Ⅶ~邀您一起咀嚼新片，回味经典，疯狂夺DB
点我简单任务·40-100DB轻松拿
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聆听丨忧伤

ZxID：11814935

等级: 元老
[ 幸 福。 ー 半 陽 光 。 ー 半 憂 傷 ] 。

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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↘我 菛 囿 的 昰 否 只 昰 単 莼 ——

——薆 | 只 能 留 给 自己 <没有> 人 能 给 自己 幸 福 。

涐 做罘到，—— 让 你们每 个 λ 者β 喜欢 涐。

_/~↘ べ_'╅`、”繁華啲偝後，吥為亼知啲蕜慯＊﹀╮'—__╱╱゛C、崋取.:╱╱╲__
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〆、片刻的犹豫

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等级: 中将
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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我是小米我骄傲

ZxID：10644083

等级: 元老
　 　 　用一场烟火 凌迟我的宿命 　  　 　 　

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梭子蟹炒年糕
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開心┾.潴頭

ZxID：12288958

等级: 上将
赚自己的钱、吃自己的饭。、、

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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@恶魔旋律@

ZxID：10254424

等级: 大将
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-08-07 0
梭子蟹炒年糕
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