╰☆╮每日美食做菜竞猜[第150期]╰☆╮

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 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-16 0
— 本帖被 吕小毅丶 执行锁定操作(2010-08-16) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：



原料：

牛柳、草菇、香葱、木耳、蚝油、水淀粉、盐、糖、料酒、胡椒粉、酱油、鸡蛋、姜片各适量。

做法：

1、牛肉剔去筋膜用刀横纹切片。

2、腌制，加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时，然后加入凉油，以免下锅粘连。

3、草菇切开，姜切片、蒜切片、葱切段。

4、草菇切开洗净后焯水捞出。

5、取锅放入适量油。

6、烧至7成热，放入牛肉片，不要着急翻炒.

7、稍微等一会再快速划散，变色马上捞出。

8、锅下底油少许，放入葱姜蒜，煸香

9、多放蒜片煸香放蚝油炒香。

10、放入爆过的牛肉，略翻炒。

11、放入准备好的草菇，翻炒，放入调味料，盐、糖、鸡精少许。

12、然后放入用酱油调色勾芡撒入葱段出锅。








PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作



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辛苦了
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
兽性_

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ˇ　隐退。
举报 只看该作者 69楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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@恶魔旋律@

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举报 只看该作者 68楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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一道光一闪过

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看啊看

举报 只看该作者 67楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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goodboy_2007

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上海农民工

举报 只看该作者 66楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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陌狼

ZxID：12589928

等级: 中校
[img]http://i3.6.cn/cvbnm/4e/5
举报 只看该作者 65楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇耗油牛柳
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佩恩の夏傷

ZxID：6928863

等级: 上将
配偶: 2181的妻子
猴岛虽然没落...但是我的感情依然不变..

举报 只看该作者 64楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　丶尕稀饭

ZxID：12007554

等级: 中将
需要多大的勇氣、去接受這不能承受的事實。

举报 只看该作者 63楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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何去何从╮

ZxID：7935852

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举报 只看该作者 62楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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他妻负我°

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等级: 督察
配偶: 夜空
　做个俗人 贪财好色

举报 只看该作者 61楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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燃气摆摊 商用章鱼丸子机 煤气 夜市虾扯蛋 生蚝鸡蛋 设备电加热鱼丸机
网红脆皮烤肠机 摆摊夜市煤气 霍氏烤肠 烤面筋铁板鹌鹑蛋章鱼丸机器  
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祭·曾经啲爱

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举报 只看该作者 60楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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轩辕武

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草菇蚝汁牛柳
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90后丶小鑫

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小鑫

举报 只看该作者 58楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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90后丶小鑫
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xiao包子

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举报 只看该作者 57楼  发表于: 2010-08-16 0
草菇蚝汁牛柳
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莫让年华付水

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草菇蚝汁牛柳
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逾纪

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草菇蚝汁牛柳
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周郎妙计定江东

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草菇蚝汁牛柳
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﹏薄荷荭茶ゝ

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孔子曰：中午不睡，下午崩溃！孟子曰：孔子说的对！

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草菇蚝汁牛柳
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浪浪≈

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草菇蚝汁牛柳
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气质丶g

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__◇◆丶ぐ、never say never·
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草菇蚝汁牛柳
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