可乐鸡翅

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可乐鸡翅

楼层直达
独领风骚。

ZxID:2307365

等级: 大校
人生为棋,我愿为卒,行动虽慢,可谁曾见我后退一步

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-18 0




材料:
完整的鸡翅4个,可乐一罐。

调料:
姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。

做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;




2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

然后就可以了! 
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DB+10

优秀文章

龙Ⅶ

ZxID:12193095

等级: 贵宾
偶然の成功·比失败更可怕!!(沉迷游戏中)

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-08-18 0
看起来不错
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