教你做《粉蒸肉》

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座教你做《粉蒸肉》
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
3个回复

[明星图集]教你做《粉蒸肉》

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-09-26 0








主料：

猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），

花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，

姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克

做法：

1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，

随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开

晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。

2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清

水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。

3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜

水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。

4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上

屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。






本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +10
ＤＢ+10

优秀文章
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
彩色≈

ZxID：13013746

等级: 大元帅
一丝不挂的微笑

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-09-26 0
谢谢分享
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
⒉o1○丶初戀

ZxID：11677127

等级: 中尉
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-09-26 0
恩，good
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-09-26 0
不错袄，。
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复