╰☆╮每日美食做菜竞猜[第209期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第209期]╰☆╮

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-10-15 0
— 本帖被 TsKs灬青蛙表哥 执行锁定操作(2010-10-15) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：


　　
主料：

生鸡1只洗净斩件、大蒜切段、分开蒜白和蒜叶、姜片少许。

调味料：

盐、老抽、生抽、片糖（或白糖）、白酒、喼汁少许（没可不放）。


做法：

1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂；

2、鸡变色后铲起；

3、重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分；

4、再放入鸡，翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖，炒匀；

5、加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮；

6、肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，还有味道可以再调整；

7、洒一些喼汁，再把蒜叶放入，翻炒均匀即可。




PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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溅葛嘿雯

ZxID：4841553

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詠遠菿厎澀哆遠？ － 蓍唁菿厎囿哆眞？

举报 只看该作者 43楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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半杯奶茶，

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等级: 贵宾
有你ˇ我幸福

举报 只看该作者 42楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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ｃυｐ、麻仔

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配偶: 那段情单曲循环
举报 只看该作者 41楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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巳钱治道.

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配偶: 現在是什么时代
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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亲们好！
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何去何从╮

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举报 只看该作者 39楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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　点点

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配偶: 光。
举报 只看该作者 38楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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金钱主宰人生 ゜

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你是我的眼 *

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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彩色≈

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等级: 大元帅
一丝不挂的微笑

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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逾纪

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举报 只看该作者 35楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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丿丶缺心眼先森

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两厢陌路人

举报 只看该作者 34楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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⒈支狗尾草ゞ

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配偶: ★基情四射★
对单身MM我始终争取，对有夫之妇我从未放弃，对未成年少女我注意发掘！

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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呸、臭不要臉

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如果寂寞能下酒，那么爱情便是一场宿醉。

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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　　　金典そ

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大蒜焖鸡
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❀.爱比馒头香
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妖艳的花朵゜

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-  ◇◆丶 莪们都是纯洁悳邪恶党。﹁﹁

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大蒜焖鸡
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我是小米我骄傲

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　 　 　用一场烟火 凌迟我的宿命 　  　 　 　

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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ゝ　　　Dren

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 这一秒、好熟悉的味道

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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干!是一种美德

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无聊上线无聊下线

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2010-10-15 0
大蒜焖鸡
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神

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等级: 中将
配偶: 宅女也有春天


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大蒜焖鸡
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◇◆浅、夏忆

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等级: 少将
免费赠送DB  要的PM
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大蒜焖鸡
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