越南人最爱吃这种神秘的肉  恶心

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越南人最爱吃这种神秘的肉  恶心

 楼层直达
oO小肥肥O

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等级: 上尉
传哥口谕:把丫的拖出去弹鸡鸡5000下｡&nb

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-12-27 0


老鼠是农民最大的敌人，每年吃掉大量的稻谷。但另一方面，鼠肉是越南乡下人最主要的蛋白质来源。据越南《青年周日》杂志文章称，在越南的南部省份薄寮省每天上市的鼠肉至少有3吨。



不要小看老鼠肉，它也要分三六九等，不同等级的鼠肉价格相差很大，鼠肉中的“极品”每公斤可卖到2美元，而最低等的鼠肉每公斤只能卖到0.80美元，相差两倍多。



那种个头很大、脂肪肥厚、大腹便便、毛色浅棕色的老鼠价格最高，颜色深棕色的老鼠价格会低得多。老鼠个头差别也很大，个别品种成年老鼠有大砖头那么大，而有的品种的成年老鼠只有小手机那么大。



在越南这个贫穷的国家，每公斤2美元的价格对于肉类来说真可以称得上是天价了。据说，一个捕鼠能手每天可以赚得4美元。



在越南，鼠肉被称为“神秘的肉”。说来奇怪，老鼠给农民造成了很大的损失，可是大部分的越南人都喜欢老鼠，这不仅由于除了鼠肉外越南乡下人没有更多的蛋白质来源，更主要的是鼠肉是一种很好的肉类。



越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。



在人们的印象中老鼠是很脏的一种动物，尤其是鼠疫更是让人胆战心惊，可是越南的老鼠相对而言很干净，它们只吃稻谷，不带病毒。据吃过鼠肉的人讲，鼠肉吃起来有点像鸡肉，但比鸡肉味道更鲜美。



更让越南人觉得神奇的是，鼠肉还有药用价值，越南人相信，用鼠肉与蔬菜和草药一起熬汤喝可治疗背疼。鼠肉含有多种人体必需的氨基酸，具有保健养颜的功效，越南少女喜欢吃鼠肉，她们是把鼠肉当成美容保健品了。　　图：正在加工的鼠肉



农民捕鼠除了可以卖钱以及当滋补品外，他们主要还是因为老鼠对稻谷破坏太严重才大量捕抓。抓老鼠的方法多种多样，用狗和猫以及用夹子和陷阱等手段，不过最普遍的方法是用电捕鼠。农民先把电线围在稻田四周，等晚上老鼠活动时通上电，只要老鼠碰到电线就会被电死。



越南的农民捕田鼠



烤鼠腿
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oO小肥肥O

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-12-27 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
沙发`


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丨老白丨

ZxID：2913104

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配偶: o夕颜o
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-12-27 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
的确很恶心！
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︷．休閒．●

ZxID：3858733

等级: 少将
|神|

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-12-28 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
还好吧。。
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：希特勒、

ZxID：3667228

等级: 元帅
搞死马化腾是我们的宗旨，搞垮TX是我们的希望

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-12-28 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
全挂了
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仅此迩以丶

ZxID：13696060

等级: 上将
老了

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-12-28 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
挂的很彻底。、
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guest

ZxID：0

等级: *
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-01-20 0
都他妈吃屎的 老鼠屎他们也吃
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孙悟小阳VS

ZxID：13806511

等级: 准尉
拥有快播 你就拥有“幸”福生活
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-01-20 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
偶不想吃晚餐了 ··
酷狗 你值得拥有  而我 已经拥有
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D调dě华丽

ZxID：8851203

等级: 大将
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-01-20 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
看不下去了
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Cc丶小琳

ZxID：13682314

等级: 中校
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-01-22 0
Re:越南人最爱吃这种神秘的肉 恶心
恶.恶心
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