窝窝头的制作_我爱我宠

子爵ol

ZxID：11813461

等级: 元老

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2011-02-12 0

:材料备齐了,马上开始进行制作,呵呵!!
制作方法简述:
1.两斤玉米粉和一斤白面粉.
2.一袋牛奶(普通袋装或是乐力枕装都可以,可根据个人情况放),对牛奶在加入到面粉前需要加热,简单微波加热即可.
3.准备蔬菜丝,胡萝卜两根,圆白菜适量,紫菜也适量(如果不喜欢紫菜也可放一些海带)
4.牛肉馅5-8两
5.可根据个人需要放一些高汤,或是橄榄油,鸡精.但不要放盐.也可以用其他蔬菜代替胡萝卜和圆白菜,但不要放葱花,姜末,蒜末这些调味的蔬菜,切忌不要放盐.

盆里是面粉和玉米粉(我放了三斤玉米粉,大约一斤白面粉),将白面粉和玉米粉搅拌均匀.

接下来,将牛奶放入器皿中,微波加热.
然后,将加热好的牛奶导入搅拌均匀的面粉中,将面粉和牛奶搅拌均匀.这是我准备加入的其他配料依次将胡萝卜弄成丝,圆白菜切碎,牛肉馅,泡好的紫菜放入面粉中进行搅拌....

这是将所有的配料都放入面粉中搅拌均匀后的第一个窝头成果.哈哈哈~!不过这是生的,马上上蒸锅,吼吼!!!
根据自己喜欢可以捏成各种形状,因为我是第一次自己做狗狗食物,所以做出来的都是小窝头的形状,在放到蒸屉的时候,最好每个窝头之间留有一些距离.对了家里如果有屉布最好是铺在蒸屉上,面得窝头熟了底粘在屉上不好收拾,如果没有屉布那就在蒸屉上少刷一些色拉油,也防止粘黏在蒸屉上.

盖好锅盖,大约中火蒸三十分钟就可以拿出来晾凉给宝贝吃了.哈哈哈~

三十分钟后,开盖,哈哈哈!小乐和NIKO都急的在地上打转了,晚饭就是这个,它们还是挺喜欢吃的,也不枉费我折腾了一下午.哈哈哈哈~