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第6集
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第7集
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第8集
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第9集
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第10集
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其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(“昴”念mǎo)（注意：非刘“昂”星，“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译，证据请见参考资料中的动画截图）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。
[table=100%][tr][td][table=95%][tr][td]中文名：[/td][td]中华一番![/td][/tr][tr][td]外文名：[/td][td]ちゅうかいちばん![/td][/tr][tr][td]其他译名：[/td][td]中华小当家，中华小厨师[/td][/tr][tr][td]原作者：[/td][td]小川悦司[/td][/tr][tr][td]编剧：[/td][td]小川悦司[/td][/tr][tr][td]主要配音：[/td][td]田中真弓([url=http://baike.baidu.com/view/1844956.htm][color=#136ec2]袁淑珍[/color][/url])，雪野五月(郑丽丽)，坂本千夏(黄凤英)[/td][/tr][/table][/td][td][table=95%][tr][td]出品时间：[/td][td]1997年4月27日-1998年9月13日[/td][/tr][tr][td]出品公司：[/td][td][url=http://baike.baidu.com/view/1554.htm][color=#136ec2]日本[/color][/url]动画公司[/td][/tr][tr][td]集数：[/td][td]52集(已完结)[/td][/tr][tr][td]地区：[/td][td]日本[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
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