咖喱猪排饭(全记录)发贴时候,差点吓死我,,大家进来下
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咖喱猪排饭(全记录)发贴时候,差点吓死我,,大家进来下
楼层直达
丿丶缺心眼先森
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发表于: 2011-03-31
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步骤一:胡萝卜切块
?
步骤二:先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
?
步骤三:肉切丁
?
步骤四:洋葱切丝
?
步骤五:起油锅,土豆等翻炒,加糖,盐,鸡精,炒至表面熟即可
?
步骤六:加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
?
步骤七:用刀背敲猪排正反面,然后加黄酒,生粉,盐,鸡精上浆备用步骤
?
八:开盖看看锅中情况,在洋葱全部烧融化时
?
步骤九:加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
?
步骤十:继续煮,直到粘稠为止
?
步骤十一:把浆好的猪排裹上面包粉
?
步骤十二:下油锅炸至金黄
?
步骤十三:取盆先乘饭然后淋上咖喱,最后上面放一块猪排……大功告成
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沙发
发表于: 2011-04-01
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谢谢分享,。
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