4月6日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第373期]

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4月6日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第373期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-04-06 0
— 本帖被 吕小毅丶 执行锁定操作(2011-04-06) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：






原料：大米150克、鸡腿1只、香菇100克、胡萝卜1/2个、洋葱20克、豌豆粒、葡萄干各适量、料酒2茶匙、生粉1／2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、李锦记财神蚝油1汤匙、盐1/4茶匙。

做法：

1、大米淘洗干净，浸泡半小时；

2、鸡腿去骨去皮，切成小丁，清洗干净，沥掉水份，加入1茶匙料酒抓匀，再加入生粉抓匀；

3、香菇洗净去蒂，切小丁；胡萝卜去皮，洗净，切小丁．洋葱切碎；

4、将大米倒入大碗里，留水约高于米面0.5cm左右，放入蒸锅，大火先蒸10分钟；

5、炒锅烧热油，先下洋葱碎炒香，倒入鸡肉，炒断生，加料酒，生抽，老抽，翻炒均匀，倒入香菇和胡萝卜，翻炒一分钟，关火；

6、调入盐，蚝油，倒入豌豆粒和葡萄干，拌匀，倒入已蒸过10分钟水份渐干的米饭碗中，拌匀，继续蒸15分钟左右至米粒干爽熟透（中途拌几次）。














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第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
夜店丨爷最拽

ZxID：14101167

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职务:管理员
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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丨|丨

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举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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秋枫青冢

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举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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M1n9°

ZxID：13746366

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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我是小米我骄傲

ZxID：10644083

等级: 元老
　 　 　用一场烟火 凌迟我的宿命 　  　 　 　

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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冬天的雪人°

ZxID：13858389

等级: 元老
配偶: 从未出现°
以后都没什么空闲的时间了,再见了。

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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冬天中的雪人。 冷漠的付出。    热情的回报。




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　 鲜花[1]　 鸡蛋[1]
〆苏°沫言

ZxID：13658963

等级: 上尉
配偶: 〆夏°语儿
┌.舍 不 得 ， 却 无 可 奈 何 。

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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丿丶缺心眼先森

ZxID：10238045

等级: 元老
两厢陌路人

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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7°Allure

ZxID：14089617

等级: 大校
微笑只是一种表情,与快乐无关.

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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蒽！地球离了谁也转 ** 学会说再也不见！
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十年″

ZxID：13744406

等级: 元帅
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇「得不到的并不可怕」「守不住的才是笑话」◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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夜店丨爷最拽

ZxID：14101167

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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τ . 舒克︵り

ZxID：14037758

等级: 贵宾
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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゛Ｓea，红颜

ZxID：13889846

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强烈的紫外线灼伤了我的心、

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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　　　米朵そ

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配偶: 被人所遗忘
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-04-06 0
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灬丿丶思域

ZxID：13265963

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淡定

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-04-06 0
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山峰上的鱼儿

ZxID：13424267

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-04-06 0
香菇鸡肉蒸饭
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丿MOON

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配偶: 春日小樱樱
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蛇Sir的鞋子

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Ｙ囝﹍の囬憶℡

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等级: 大元帅
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████ 龙    珠 ████████永恒经典████

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香菇鸡肉蒸饭
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