5月6日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第402期]

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5月6日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第402期]

 楼层直达
　　　小毅そ

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等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-05-06 0
— 本帖被 　　　小毅そ 执行锁定操作(2011-05-06) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：青蒜50克、猪肉300克、葱姜适量、食用油2大匙、剁椒豆豉酱1大匙、料酒2大匙、糖1小匙、淀粉2小匙、香油1小匙（1大匙大约15毫升，8-10克；1小匙大约5-6毫升，4-5克）。

做法：

1、猪肉切成2-3毫米的片，在肉里调入适量姜丝、1大匙料酒、酱油1大匙、1小匙淀粉、1小匙香油腌制二十分钟以上；

2、利用腌肉的时间可以准备配料，剪下青蒜清洗后切成段、葱姜切末；

3、起锅，油热后再放油，油八成热后煸入葱姜末随后就滑入肉片不停翻炒，肉片表面变色后放入豆豉辣酱一同煸炒；

4、将肉片均匀的包裹着豆豉辣酱后，烹饪糖进行调味；

5、用一小匙淀粉和一大匙料酒调成淀粉糊，烹入肉片中；

6、临出锅时倒入青蒜翻炒。青蒜易熟不要太早放。

















PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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秋枫青冢

ZxID：10097469

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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偷鸡摸狗。

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微笑感染嘴角的苦涩。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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〝繁华落尽

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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大波可以朋友

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
 
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__Enter丶沧月

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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物以稀为贵。

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等级: 中尉
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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山峰上的鱼儿

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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灬丿丶思域

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淡定

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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　　那些年 -

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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绝对火焰

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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　　　米朵そ

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配偶: 被人所遗忘
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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　焦糖慕斯

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配偶: 子衿i
　　　　　　　　　　　眼泪是你给的礼物　　地址是不怎么幸福　　送到无法相爱的国度　　　

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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依然メ包子℡

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配偶: 挂不住眼泪╮
一花一世界，一叶一菩提

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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@深情不及久伴

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配偶: 思念是种痛丶
夏天的爱情。

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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农夫、山泉

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配偶: 敏、好久不见
楼主是美国来吧，回你的美国去吧！中国太危险了。

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-05-06 0
【豆豉辣酱小炒肉】
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十年″

ZxID：13744406

等级: 元帅
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇「得不到的并不可怕」「守不住的才是笑话」◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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豆豉辣酱小炒肉
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冬天的雪人°

ZxID：13858389

等级: 元老
配偶: 从未出现°
以后都没什么空闲的时间了,再见了。

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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冬天中的雪人。 冷漠的付出。    热情的回报。




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知足丶常乐

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我已重整待发！

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豆豉辣酱小炒肉
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　　　故园情。

ZxID：13728535

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-05-06 0
豆豉辣酱小炒肉
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