菜系及功效：乳腺炎食谱
口味：原本味 工艺：生炒
苍耳炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：苍耳子10克
调料：花生油15克,盐1克
教您苍耳炒鸡蛋怎么做，如何做苍耳炒鸡蛋才好吃
1. 先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀；
2. 热锅，倒入花生油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋，煎至鸡蛋熟，加细盐和少量清水，煮沸即可。
小帖士-健康提示：
1. 疏散风邪，化结消肿。
2. 适用于急性乳腺炎。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苍耳子：苍耳子忌猪肉、米泔。
