8月31日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第504期]

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8月31日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第504期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-08-31 0
— 本帖被 　　　小毅そ 执行锁定操作(2011-08-31) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：

低筋面粉90克、转化糖浆65克、枧水1.5克、无色无味的植物油25克、紫薯馅350克（紫薯煮熟去皮，捣碎，加入20克白糖和20克黄油用小火炒制，至水份蒸发成团，晾凉过筛，即可使用）。

份量：

10个50克左右的月饼。

做法：

1、糖浆加植物油加枧水搅拌均匀；

2、再加入面粉搅拌均匀；

3、盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时；

4、取出后，手上沾些高粉，将饼皮分成10份，每份15克，再将馅料分成10份，每份35克；

5、将饼皮包入馅料包好；

6、月饼模具沾些高粉，将高粉倒出。将月饼坯子放入按压成月饼；

7、做好的月饼，用刷子轻扫去表面的干粉，喷少许水，放入200度预热好的烤箱中烤5分钟；

8、将月饼取出，刷蛋液；

9、再烤15分钟取出。放凉。

放密封盒内，回油后再吃。














PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
丨|丨

ZxID：13626842

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举报 只看该作者 34楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[1]
　　　金典そ

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举报 只看该作者 33楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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❀.爱比馒头香
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　那些年 -

ZxID：1700122

等级: 少校
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-08-31

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
冬天的雪人°

ZxID：13858389

等级: 元老
配偶: 从未出现°
以后都没什么空闲的时间了,再见了。

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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冬天中的雪人。 冷漠的付出。    热情的回报。




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　 鲜花[1]　 鸡蛋[1]
独奏夜下弦╮

ZxID：1013206

等级: 贵宾
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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楚河两岸硝烟瘴，从来暗箭起同行。
观棋不语真君子，大人何必小鸡肠。
你且杨威修栈道，我自低言度陈仓。
堪叹人生中有老，莫叫无才笑江郎。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
潘帕斯雄鹰

ZxID：16019454

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举报 只看该作者 29楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
-　　花花花痴.

ZxID：15863827

等级: 中将
不知道    不明了      不想要   ..
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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挂签名即可获得100DB，天天挂、天天领取DB~
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
死神Boss丶

ZxID：15611837

等级: 中将
××更健康

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
押切

ZxID：1933535

等级: 中尉
配偶: 郭采洁
君当作磐石,妾当作蒲苇.蒲苇纫如丝,磐石无转移.

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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二货哈士奇Husky

ZxID：6557171

等级: 上尉
【记者团】  团草

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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Ⅱ-　　溫存ｍ

ZxID：15085708

等级: 兵马大元帅
　 　　 　　　　　┐　　       　闷骚　　　 　　└

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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　　　百パ烦恼

ZxID：1418711

等级: 兵马大元帅
配偶: 　　晗月
在你轉身的一瞬間，是我蕭條的一生...

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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　　　天啸°

ZxID：13942419

等级: 元老
不忘初心，方得始终！

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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20141026

ZxID：657

等级: 上尉
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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轩轩LOVE懒懒°

ZxID：4088575

等级: 大元帅
╔━━━━━━━━╗ ┃爱猴岛、爱杰轩っ┃╚━━━━━━━━╝

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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╔━━━━━━━━╗ ┃爱猴岛、爱杰轩っ┃╚━━━━━━━━╝
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
清明河图

ZxID：15815257

等级: 上尉
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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woring

ZxID：1118502

等级: 大将
“紧吗？不紧！可以再进去一点吗？小心一点应该可以！痛吗？不痛，真爽，就买这双鞋拉！

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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山峰上的鱼儿

ZxID：13424267

等级: 贵宾
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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