8月31日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第504期]

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8月31日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第504期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-08-31 0
— 本帖被 　　　小毅そ 执行锁定操作(2011-08-31) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：

低筋面粉90克、转化糖浆65克、枧水1.5克、无色无味的植物油25克、紫薯馅350克（紫薯煮熟去皮，捣碎，加入20克白糖和20克黄油用小火炒制，至水份蒸发成团，晾凉过筛，即可使用）。

份量：

10个50克左右的月饼。

做法：

1、糖浆加植物油加枧水搅拌均匀；

2、再加入面粉搅拌均匀；

3、盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时；

4、取出后，手上沾些高粉，将饼皮分成10份，每份15克，再将馅料分成10份，每份35克；

5、将饼皮包入馅料包好；

6、月饼模具沾些高粉，将高粉倒出。将月饼坯子放入按压成月饼；

7、做好的月饼，用刷子轻扫去表面的干粉，喷少许水，放入200度预热好的烤箱中烤5分钟；

8、将月饼取出，刷蛋液；

9、再烤15分钟取出。放凉。

放密封盒内，回油后再吃。














PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
细读往事丶

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耶~

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-08-31 0

紫薯月饼
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +100
ＤＢ+100 2011-08-31

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我是小米我骄傲

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　 　 　用一场烟火 凌迟我的宿命 　  　 　 　

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +50
ＤＢ+50 2011-08-31

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　　物是人非゛

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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　　　资颜儿

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配偶: 　　　徐媚儿
　　　　　　　　　　梦里梦到醒不来的梦　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-08-31

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浮夸* 成了最好的粉饰  
　
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Ah烛≈

ZxID：13945814

等级: 上将
来自:M78星云,奥特曼峡谷(Outman)

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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亰9

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　　　๑๑๑　»　　　　　　　　　　　　　　　寡妇三千奈我何　≈　
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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璃鱼浅析

ZxID：14140764

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配偶: 西小夏
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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　 鲜花[1314]　 鸡蛋[0]
叶无影~

ZxID：15278325

等级: 元老
~爱恨错对都已成云烟~

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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　 鲜花[1]　 鸡蛋[1]
℡音柒。

ZxID：15504506

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┏━┓　　　　　　　┃叁┃☆己所不欲☆　┃队┃☆勿施于人☆　┗━┛

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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ＤＢ+30 2011-08-31

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乀小冷丶

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♫≮音乐无极限≯        ♫≮有你更精彩≯

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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　　再见少年

ZxID：2082935

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我很好       ..

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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阴天。

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娱乐为主，免费最好！

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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花花亚美碟

ZxID：15281776

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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童雅凤

ZxID：15960326

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举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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是
你
每
天
在
偷
看
我
资
料
吗
？
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十年″

ZxID：13744406

等级: 元帅
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇「得不到的并不可怕」「守不住的才是笑话」◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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山峰上的鱼儿

ZxID：13424267

等级: 贵宾
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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woring

ZxID：1118502

等级: 大将
“紧吗？不紧！可以再进去一点吗？小心一点应该可以！痛吗？不痛，真爽，就买这双鞋拉！

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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清明河图

ZxID：15815257

等级: 上尉
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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轩轩LOVE懒懒°

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等级: 大元帅
╔━━━━━━━━╗ ┃爱猴岛、爱杰轩っ┃╚━━━━━━━━╝

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-08-31 0
紫薯月饼
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╔━━━━━━━━╗ ┃爱猴岛、爱杰轩っ┃╚━━━━━━━━╝
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