泡椒凤爪

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[明星图集]泡椒凤爪

 楼层直达
↖嫊顔↘

ZxID：1601812

等级: 上将
  请hold住 【热会1队】

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-15 0

主料：鸡爪一斤多





辅料：野山椒一瓶   花椒少许





调料：八角少许   姜几片   盐2茶匙  料酒和白醋少许





烹饪方法：





1、鸡爪处理好,过水焯一下;冲洗干净,加水,花椒,八角,姜片煮开后10分钟即可;





2、捞出过凉水冲洗,然后水龙头开最小,冲洗半个小时;





3、容器里放泡椒,加花椒,盐,倒入开水泡15分钟,晾凉;





4、然后把冲洗干净的鸡爪放入,倒入泡椒水,料酒和白醋,加凉水至覆盖。密封至阴凉处2-3天即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2011-09-15

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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-15 0
很好吃的样子！

际遇之神

 惩罚

　　　小毅そ看见邪恶图，鼻血不止去医院，花费ＤＢ5
回复 引用 新鲜事
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