麻辣牛肉丁
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发表于: 2011-09-15
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— ( 小毅そ) 注意版规 别多发贴! (2011-09-15 17:06) —
描述:1.jpg
主料:牛肉(肥瘦)500克
调料:盐5克 酱油10克 味精3克 花椒粉20克 辣椒粉30克 辣椒油20克 芝麻
烹饪方法:
1.将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁,放入大碗中加精盐,酱油,胡椒粉拌匀.
2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,下入肉丁炸到酥香,捞出沥干油.趁热撒上花椒面,辣椒面,味精,炒芝麻,拌合均匀,然后淋上红油,即可装盘.
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小毅そ
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2011-09-15
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沙发
发表于: 2011-09-15
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很美味的袄。
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板凳
发表于: 2011-09-15
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想吃啊,
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