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干锅排骨
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发表于: 2011-09-15
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描述:6.jpg
主料:
小排2斤
配料:
去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许。
做法:
1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出!
2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)少许的精盐,炒至排骨发干上色。加入味精即可!
3.取一干锅,锅底铺满大蒜,锅下点火,排骨置上!
蒜香扑鼻,香,辣,酥,爽!
(如果没有干锅,把大蒜加入做法2,与排骨同炒也可!)
逢年过节的时候,给亲朋好友露一手,好吃又简单!还不快试试~
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小毅そ
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2011-09-15
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发表于: 2011-09-15
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好像很好吃啊。。。
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发表于: 2011-09-15
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能换点别的么。
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