9月26日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第530期]

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9月26日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第530期]

 楼层直达
花花亚美碟

ZxID：15281776

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-26 0
9月26日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第530期]
— 本帖被 　　　小毅そ 执行提前操作(2011-09-26) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：

鸭腿2只、青梅酒200ml、话梅肉15g、柠檬半个。

调料：

盐1小勺、黑胡椒碎1小勺、生抽1小勺、老抽1大勺、冰糖2，3块。

做法：

1、鸭腿洗净沥干水份，用盐，胡椒碎均匀抹在鸭腿上，柠檬切片和鸭腿拌匀，放冰箱冷藏腌制至少4小时（时间最好是12小时）。

2、话梅肉，青梅酒准备好。

3、用青梅酒泡上话梅肉30分钟。

4、锅擦净，放火上倒入橄榄油，烧至微热，放腌制好的鸭腿皮朝下小火慢慢煎制。

5、煎至表皮金黄翻面，继续煎鸭肉变色。

6、倒入腌话梅肉的青梅酒和话梅肉，冰糖，生抽，老抽，少许盐；大火烧开，小伙慢慢炖2小时即可。












PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




际遇之神

 奖励

捡到版主移动硬盘，要挟成功，得6ＤＢ
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ＤＢ+100 2011-09-27

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　　　羽萌儿

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举报 只看该作者 49楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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浮夸* 成了最好的粉饰  
　
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淘汰、

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举报 只看该作者 48楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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丨|丨

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举报 只看该作者 47楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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_____小│東

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职业手机开钻 QQ547613415

举报 只看该作者 46楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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苏兮°

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举报 只看该作者 45楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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叶无影~

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~爱恨错对都已成云烟~

举报 只看该作者 44楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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阿信不喝酒

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举报 只看该作者 43楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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　　Recorder°

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配偶: 　　Google°
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 42楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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思欲、

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举报 只看该作者 41楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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o尐灿﹏.ɑ

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无聊的时候坐着发呆、 也是种享受。

举报 只看该作者 40楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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jiangdou123

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配偶: 最最致命的温柔
我们说好下个路口再见的、你却挥挥手拜拜了.. 我勒个去..

举报 只看该作者 39楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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欲望使人犯罪

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配偶: 实习版主　
　

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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迷失归林

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紫禁丶丨迷失

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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小时候可酷了

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举报 只看该作者 36楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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僷寳寳

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举报 只看该作者 35楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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某冉

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等级: 大校
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麻花疼其实叫老乔,..
举报 只看该作者 34楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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泪玘韵

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等级: 版主
配偶: 泪玘寒
　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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　　　资颜儿

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配偶: 　　　徐媚儿
　　　　　　　　　　梦里梦到醒不来的梦　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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浮夸* 成了最好的粉饰  
　
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↖嫊顔↘

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等级: 上将
  请hold住 【热会1队】

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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