9月26日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第530期]

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9月26日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第530期]

 楼层直达
花花亚美碟

ZxID：15281776

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-26 0
9月26日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第530期]
— 本帖被 　　　小毅そ 执行提前操作(2011-09-26) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：

鸭腿2只、青梅酒200ml、话梅肉15g、柠檬半个。

调料：

盐1小勺、黑胡椒碎1小勺、生抽1小勺、老抽1大勺、冰糖2，3块。

做法：

1、鸭腿洗净沥干水份，用盐，胡椒碎均匀抹在鸭腿上，柠檬切片和鸭腿拌匀，放冰箱冷藏腌制至少4小时（时间最好是12小时）。

2、话梅肉，青梅酒准备好。

3、用青梅酒泡上话梅肉30分钟。

4、锅擦净，放火上倒入橄榄油，烧至微热，放腌制好的鸭腿皮朝下小火慢慢煎制。

5、煎至表皮金黄翻面，继续煎鸭肉变色。

6、倒入腌话梅肉的青梅酒和话梅肉，冰糖，生抽，老抽，少许盐；大火烧开，小伙慢慢炖2小时即可。












PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




际遇之神

 奖励

捡到版主移动硬盘，要挟成功，得6ＤＢ
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于泽。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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细读往事丶

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耶~

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-09-26 0

柠香梅子焖鸭腿
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嗨!

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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槍與玫瑰

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配偶: 初一°
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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尐寵児の僷灬

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配偶: 尐寵児の强灬
经历一些事 看清一些人

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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Emotiona_桃子

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配偶: 西小夏
头疼。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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简澈Goodbye

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无念无想 活的洒脱

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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ゆ小乌

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等级: 元帅
乌,热情不变。              ..

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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Mr、安小寶

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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初一°

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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℡音柒。

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┏━┓　　　　　　　┃叁┃☆己所不欲☆　┃队┃☆勿施于人☆　┗━┛

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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　　一人游

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平常心

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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有梦想的人都是孤独的。
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尕韵ぅ

ZxID：15835661

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不要害怕被人利用,人家利用你,证明你还有用!!!

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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　　物是人非゛

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举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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悸情。

ZxID：15328144

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举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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　　　粉黛＂

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配偶: 　　　泽宇＂
拥有了爱情,就别去碰暧昧。

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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∵∴恩典

ZxID：9395911

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-花舞花落泪、花哭花瓣飞、蝴蝶为花醉、花却随风飞、

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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qiwenyi

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没有爱，没有恨；没有甜，没有苦；没有回忆，只有空白

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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山峰上的鱼儿

ZxID：13424267

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举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-09-26 0
柠香梅子焖鸭腿
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